भुना हुआ लाल मिर्च और अखरोट डुबकी (मुहुमारा)
भुना हुआ लाल मिर्च और अखरोट डुबकी (मुहुमारा) एक है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी होर d ' oeuvre. यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 207 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 95 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सुपर बाउल घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अनार गुड़, जैतून का तेल, घंटी मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो 5 मिनट भुना हुआ लाल मिर्च डुबकी, भुना हुआ टमाटर और लाल मिर्च डुबकी, तथा आसान भुना हुआ लाल मिर्च डुबकी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
प्रत्येक बेल मिर्च को गैस बर्नर या ग्रिल की खुली लौ पर रखें, जब तक कि त्वचा काली और फफोले न हो जाए । मिर्च को घुमाएं और लगभग 15 मिनट तक चारों ओर से काला करें । वैकल्पिक रूप से, आप शिमला मिर्च को बेकिंग शीट पर रखकर और ब्रायलर के नीचे रखकर, बार-बार पलटते हुए, जब तक कि मिर्च काली न हो जाए और पूरी तरह से छाला न जाए, ओवन में मिर्च को भून सकते हैं ।
काली मिर्च को एक बाउल में डालें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और भाप के लिए अलग रख दें ।
अखरोट को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर फैलाएं । 10 से 15 मिनट तक हल्के सुनहरे भूरे और सुगंधित होने तक ओवन में पॉप करें ।
ओवन से निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
एक पारिंग चाकू का उपयोग करके लाल मिर्च छीलें । छिलके, तना और बीज त्यागें । भुनी हुई लाल मिर्च, अखरोट, लहसुन, लाल शिमला मिर्च, जीरा, लाल मिर्च के गुच्छे, नींबू का रस, अनार के गुड़ और जैतून के तेल को एक चम्मच नमक के साथ फूड प्रोसेसर में फेंक दें, और तब तक चलाएं जब तक कि डिप चिकना न हो जाए । मसाला के लिए स्वाद और तदनुसार समायोजित करें । ठंडा करें और परोसें ।