भुना हुआ सामन

भुना हुआ सामन
भुना हुआ सामन सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 79 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 51 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. 113 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वाइन, नींबू, तेज पत्ते और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 20 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 83 का उत्कृष्ट स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो भुना हुआ सामन, मेंहदी भुना हुआ सामन, तथा दो के लिए सप्ताह की रात भुना हुआ सामन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पंख की हड्डी, त्वचा सहितपंख की हड्डी, त्वचा सहित
2
पन्नी या बेकिंग चर्मपत्र की एक बड़ी शीट पर सैल्मन फ़िललेट्स में से एक, त्वचा की तरफ नीचे बैठें । नींबू के स्लाइस, जड़ी-बूटियों, छिछले और सीज़निंग के साथ बिखेरें, फिर दूसरी पट्टिका को ऊपर की तरफ ऊपर की तरफ बैठें । सुरक्षित करने के लिए स्ट्रिंग के साथ 2-3 स्थानों पर बांधें, शराब के साथ छप और सील करने के लिए पन्नी या कागज को मोड़ो । 3 घंटे तक ठंडा हो सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन Filletsसामन Fillets
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
नींबू के छिलकेनींबू के छिलके
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
3
एक बेकिंग शीट पर रखें और 50 मिनट-1 घंटे के लिए बेक करें जब तक कि सैल्मन को फ़िललेट्स में चाकू से दबाकर चेक के माध्यम से पकाया न जाए और यह सुनिश्चित कर लें कि मांस आसानी से निकल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
पंख की हड्डी, त्वचा सहितपंख की हड्डी, त्वचा सहित
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
4
एक सर्विंग प्लेट पर पन्नी या कागज में परोसें, या मछली के स्लाइस के एक जोड़े का उपयोग करके सावधानी से उठाएं । भागों में स्लाइस करें और नींबू और चिव मेयोनेज़ और नए आलू 'लियोनिज़' (देखें 'व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है) और आधा उबले हुए ब्रोकोली (नीचे देखें) के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नया आलूनया आलू
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी या 1/2 चम्मच सूखी तुलसी1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी या 1/2 चम्मच सूखी तुलसी
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
नींबू के छिलकेनींबू के छिलके
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप स्टोनस्ट्रीट एस्टेट शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 36 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Stonestreet संपत्ति Chardonnay
Stonestreet संपत्ति Chardonnay
2012 की संपत्ति शारदोन्नय एक मजबूत साइट्रस तत्व के साथ एक अलग खनिज रीढ़ प्रदान करती है । कीनू और मुरब्बा कांच से पहले निकलते हैं, एक तालू के लिए खुलते हैं जो आड़ू और महासागर स्प्रे के माध्यम से कैस्केड करते हैं—सभी आश्चर्यजनक पकड़ और अम्लता के साथ खत्म होते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर19
पत्रिका
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