भुनी हुई लाल मिर्च की चटनी के साथ ब्लैक बीन एनचिलाडस
भुना हुआ लाल मिर्च सॉस के साथ ब्लैक बीन एनचिलाडस एक है लस मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 858 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 51% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 73 लोग प्रभावित हुए । कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन पकवान पसंद आया । भुनी हुई मिर्च, प्याज, सीताफल के पत्ते, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 98 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । कोशिश करो भुनी हुई लाल मिर्च काजू क्रीम के साथ ब्लैक बीन एनचिलाडस, भुनी हुई सब्जी और काली बीन एनचिलाडस वर्डेस, तथा एवोकैडो सॉस के साथ ब्लैक बीन एनचिलाडस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और 13 एक्स 7 या 13 एक्स 9-इंच बेकिंग पैन पर तेल लगाएं । एक खाद्य प्रोसेसर या उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में, सभी सॉस सामग्री को मिलाएं । चिकना होने तक ब्लेंड करें । यदि आप अभी सॉस का स्वाद लेते हैं, तो आप कच्चे प्याज के स्वाद को प्रबल कर सकते हैं । चिंता न करें, यह चूने के लिए धन्यवाद और समय बिताने के बाद मधुर होगा oven.In मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही, जैतून का तेल और कटा हुआ प्याज डालें । कुछ मिनट तक भूनें, जब तक कि प्याज पारभासी न होने लगे और किनारों के आसपास हल्का भूरा होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
2
जमे हुए पालक और मकई जोड़ें और गर्म होने तक पकाएं और रस ज्यादातर वाष्पित हो गए हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए पालक
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
3
काली बीन्स और हरी मिर्च डालें और गर्म होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच चना दाल
2 कप चिकन (लगभग 6 जमे हुए टेंडरलॉइन)
4
गर्मी से निकालें और कप एनचिलाडा सॉस और फेटा पनीर में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉस
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
5
मिक्स करें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । टॉर्टिला को धीरे से गर्म करें ताकि जब आप उन्हें रोल करें तो वे टूट न जाएं । ऐसा करने का सबसे आसान तरीका है कि उन्हें एक नम पेपर टॉवल के नीचे माइक्रोवेव में स्टैक में रखें और लगभग 60 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें । रोल करते समय उन्हें गर्म रखने के लिए ऊपर से पेपर टॉवल छोड़ दें । एक समय में एक काम करना, प्रत्येक टॉर्टिला के बीच में भरने वाले एक छोटे कप को गांठें और अच्छी तरह से रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
6
इसे अपने बेकिंग डिश में सीम साइड के साथ रखें । शेष टॉर्टिला के साथ दोहराएं, प्रत्येक लुढ़का हुआ एनचिलाडा को दूसरे के बगल में आराम से रखें जब तक कि आप अपने सभी टॉर्टिला का उपयोग नहीं कर लेते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
7
एनचिलाडा सॉस को अपने एनचिलाडस की पंक्ति के बीच में डालें और पैन को वितरित करने में मदद करने के लिए कुछ छोटे शेक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
जैक चीज़ को बीच में छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Monterey जैक पनीर
9
एनचिलाडस को 20 से 25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए, एनचिलाडस को गर्म किया जाता है और टॉर्टिला के ऊपर सिर्फ कुरकुरा होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
10
एनचिलाडस को पांच मिनट के लिए ठंडा होने दें, जिसके दौरान आप एवोकाडो को गड्ढे, छील और पासा सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
11
उन्हें कटा हुआ सीताफल के साथ एक कटोरे में मिलाएं और चूने के रस के एक बड़े निचोड़ के साथ टॉस करें । एनचिलाडस को प्लेटों पर विभाजित करें, एवोकैडो मिश्रण की एक स्वस्थ मात्रा के साथ शीर्ष और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
मेनू पर मैक्सिकन? पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ पेयर करने की कोशिश करें । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । जिमी जॉन का विन डे सैंडविच पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।