भुनी हुई सब्जियों के साथ ओरज़ो को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा लगता है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत $2.58 प्रति सर्विंग है। इस मुख्य कोर्स में प्रति सर्विंग 479 कैलोरी , 15 ग्राम प्रोटीन और 29 ग्राम वसा है। 90 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। तुलसी के पत्तों, बैंगन, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। 87% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बेहतरीन है। सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ ओरज़ो सलाद , एक सूप, दो तरीके: चंकी सब्जियाँ और सब्जियों की क्रीम , और मलाईदार चिकन ओरज़ो सूप इस रेसिपी से बहुत मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
2
ओवन को 425 डिग्री फारेनहाइट तक गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा तुलसी के पत्ते, जुलिएन में कटे हुए
3
एक बड़े शीट पैन पर बैंगन, शिमला मिर्च, प्याज़ और लहसुन को जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएँ। 40 मिनट तक भूनें, जब तक कि वे भूरे न हो जाएँ, एक बार स्पैटुला से पलट दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (2 नींबू)
1/2 पाउंड ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1/4 कप पिग्नोलिस (पाइन नट्स), टोस्टेड
पिग्नोलिस (पाइन नट्स), टोस्टेड
1 लाल शिमला मिर्च, 1 इंच टुकड़ों में कटी हुई
लाल शिमला मिर्च, 1 इंच टुकडों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लाल प्याज, छिला हुआ और 1 इंच टुकड़ों में कटा हुआ
लाल प्याज, छिला हुआ और 1 इंच टुकड़ों में कटा हुआ
4
इस बीच, ओरज़ो को उबलते नमकीन पानी में 7 से 9 मिनट तक नरम होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पीली शिमला मिर्च, 1 इंच टुकड़ों में कटी हुई
पीली शिमला मिर्च, 1 इंच टुकड़ों में कटी हुई
5
पानी को छान लें और एक बड़े कटोरे में डाल दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
6
भुनी हुई सब्जियों को पास्ता में डालें, तथा भूनने वाले पैन से सारा तरल पदार्थ और मसाले निकालकर पास्ता के कटोरे में डाल दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
पीची-ओ की कैंडीज
7
ड्रेसिंग के लिए, नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च को मिलाएं और पास्ता और सब्जियों पर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीसिंग के लिए डालें
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
कप पतले कटे स्ट्रिंग पनीर
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
8
कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर इसमें स्कैलियन, पिग्नोलिस, फ़ेटा और तुलसी डालें। मसालों की जाँच करें और कमरे के तापमान पर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च