आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भूमध्यसागरीय बैंगन और जौ सलाद को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 722 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और चिकन शोरबा उठाएं, संगत: 1 टुकड़ा रिकोटा सलाटा, लहसुन लौंग, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भूमध्यसागरीय बैंगन और जौ का सलाद, भूमध्य जौ सलाद, तथा भूमध्य जौ सलाद.
निर्देश
1
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में ओवन रैक रखें और ओवन को 425 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
एक कटोरे में 5 बड़े चम्मच तेल, 3/4 चम्मच नमक और 3/4 चम्मच काली मिर्च के साथ बैंगन और तोरी को टॉस करें, फिर 2 तेल वाले बड़े उथले (1 इंच गहरे) बेकिंग पैन में फैलाएं । सब्जियों को ओवन में भूनें, कभी-कभी हिलाएं और पैन की स्थिति को बेकिंग के माध्यम से आधा कर दें, जब तक कि सब्जियां सुनहरे भूरे और कोमल न हो जाएं, कुल 20 से 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
बैंगन
तोरी
काली मिर्च
फैल गया
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
कटोरा
ओवन
3
सब्जियों को 1 पैन में मिलाएं और ठंडा करें, जौ को ठंडा करने के लिए अन्य पैन को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
1
2 बड़े चम्मच तेल को 3 - से 4-चौथाई गेलन भारी बर्तन में मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर स्कैलियन, जीरा, धनिया, और कैयेने को पकाएं, जब तक कि सुगंधित न हो जाए, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया
हरा प्याज
ग्राउंड केयेन काली मिर्च
जीरा
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
जौ डालें और पकाएँ, तेल के साथ अच्छी तरह से लेपित होने तक, 2 मिनट और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जौ
खाना पकाने का तेल
3
शोरबा और पानी डालें और उबाल लें । गर्मी कम करें और उबाल लें, कवर करें, जब तक कि सभी तरल अवशोषित न हो जाएं और जौ निविदा हो, 30 से 40 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जौ
शोरबा
पानी
4
गर्मी से निकालें और खड़े हो जाओ, कवर, 5 मिनट ।
5
आरक्षित उथले बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और जल्दी से ठंडा, खुला, कमरे के तापमान पर, लगभग 20 मिनट तक फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
1
एक बड़े कटोरे में नींबू का रस, लहसुन, चीनी और शेष 1/4 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च और 3 बड़े चम्मच तेल मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
लहसुन
काली मिर्च
चीनी
नमक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
ड्रेसिंग के साथ कटोरे में जौ, भुना हुआ सब्जियां, और शेष सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
पनीर स्लाइस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
4
कुक का नोट: सलाद को 1 दिन आगे और ठंडा, ढका जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लौटें ।