भूमध्यसागरीय भेड़ का बच्चा स्ट्रूडल
भूमध्य मेमने स्ट्रूडल के बारे में आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 1.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 297 कैलोरी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास जमीन जीरा, जमीन भेड़ का बच्चा, जमीन दालचीनी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भूमध्य भेड़ का बच्चा, भूमध्य मेमने बर्गर, तथा भूमध्यसागरीय मेमने का सलाद.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मेमने और प्याज को मिलाएं; मध्यम-उच्च गर्मी पर 5 मिनट या जब तक भेड़ का बच्चा भूरा न हो जाए और प्याज निविदा न हो ।
अच्छी तरह से नाली। एक कागज तौलिया के साथ साफ कड़ाही पोंछें; पैन के लिए भेड़ का बच्चा लौटें ।
पानी और अगली 8 सामग्री (काली मिर्च के माध्यम से पानी) जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 5 मिनट उबालें । कूसकूस में हिलाओ; कवर, गर्मी से हटा दें, और 5 मिनट खड़े रहें । कमरे के तापमान पर ठंडा।
काम की सतह पर 1 फिलो शीट रखें (सूखने से बचाने के लिए शेष आटा को कवर करें); खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट । एक बार में 1 फाइलो शीट के साथ काम करते हुए, कुकिंग स्प्रे के साथ शेष 7 फाइलो शीट को कोट करें, एक को दूसरे के ऊपर रखें ।
फिलो के ऊपर प्लास्टिक रैप की एक शीट रखें, शीट को एक साथ सील करने के लिए धीरे से दबाएं; प्लास्टिक रैप को त्यागें ।
फीलो के 1 लंबे किनारे के साथ चम्मच भेड़ का बच्चा मिश्रण, 2 इंच की सीमा छोड़कर । एक छोटे चम्मच के पीछे मेमने के मिश्रण को सावधानी से इंडेंट करें; चटनी के साथ समान रूप से भरें । प्रत्येक छोर पर 2 इंच मेमने के मिश्रण को कवर करने के लिए फिलो के छोटे किनारों पर मोड़ो ।
2 इंच की सीमा के साथ लंबे किनारे पर शुरू, जेली-रोल फैशन को रोल करें । (कसकर रोल न करें, या स्ट्रूडल विभाजित हो सकता है । )
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित जेली-रोल पैन पर स्ट्रूडल, सीम साइड नीचे रखें । एक तेज चाकू का उपयोग करके स्ट्रूडल के शीर्ष में विकर्ण स्लिट्स स्कोर करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से स्ट्रूडल स्प्रे करें ।
350 पर 30 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें ।
कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।