भारतीय मसालों के साथ मैश्ड विंटर स्क्वैश
भारतीय मसालों के साथ मैश्ड विंटर स्क्वैश तैयार है लगभग 1 घंटे और 20 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस साइड डिश में है 254 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सर्दी घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, वनस्पति तेल, काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भारतीय मसालों के साथ शीतकालीन स्क्वैश और चिकन स्टू, भारतीय मसाले, दही और बीज के साथ भुना हुआ बटरनट स्क्वैश, तथा भारतीय शीतकालीन स्क्वैश ग्रैटिन.
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
2 बड़े, रिमेड बेकिंग शीट पर, स्क्वैश के कटे हुए किनारों को तेल और मौसम के साथ नमक और काली मिर्च के साथ बूंदा बांदी करें । स्क्वैश के हिस्सों को काट लें और लगभग 45 मिनट तक या निविदा तक भूनें ।
इस बीच, एक बड़े बर्तन में, 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सरसों के बीज जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, बर्तन को मिलाते हुए, जब तक वे पॉप न करें, लगभग 1 मिनट ।
बीज को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
बर्तन में बचा हुआ 1/3 कप तेल डालें ।
लहसुन और प्याज डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
धनिया, हल्दी और पिसी हुई लाल मिर्च डालें और लगभग 1 मिनट तक चलाते हुए पकाएँ ।
एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, स्क्वैश मांस को खाल से बर्तन में खुरचें ।
पानी जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, सरगर्मी और हल्के से स्क्वैश को मैश करना, जब तक मिश्रित और गर्म न हो जाए । नमक और काली मिर्च के साथ स्क्वैश का मौसम ।
एक बाउल में निकाल लें, ऊपर से भुनी हुई सरसों डालें और परोसें ।