भारतीय मसाला बॉक्स चिकन

भारतीय मसाला बॉक्स चिकन
आपके पास कभी भी बहुत सारे भारतीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भारतीय मसाला बॉक्स चिकन को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 53 ग्राम प्रोटीन, 60 ग्राम वसा, और कुल का 800 कैलोरी. के लिए $ 2.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 103 लोग प्रभावित हुए । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और केटोजेनिक आहार। यदि आपके पास वसा वाली हल्की मिर्च, मक्खन की एक घुंडी, जीरा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 74 का ठोस चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: भारतीय मसाला मला चिकन, भारतीय मसाला मिश्रण, तथा भारतीय मसाला रगड़.

निर्देश

1
चिकन शुरू करने से पहले मिर्च-अदरक गार्निश करें (दाएं देखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
2
हरी मिर्च की लंबाई काट लें, फिर बीज को एक चम्मच से खुरच कर निकाल लें । आप इस काम के लिए रबर के दस्ताने पहनना चाह सकते हैं - उग्र बीज उंगलियों को एक असली मिर्च का डंक दे सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच चना दाल2 बड़े चम्मच चना दाल
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
3
डंठल के सिरों को काट लें, मिर्च को खुरदुरे टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डाल दें । लहसुन को छीलकर मोटा-मोटा काट लें और मिर्च में मिला दें । अदरक के साथ भी ऐसा ही करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
धनिया से पत्तियों को उठाओ और उन्हें ब्लेंडर में छोड़ दें जैसे ही आप जाते हैं (गार्निश के लिए उपजी आरक्षित करें) । दही में टिप और एक प्यूरी के लिए सब कुछ ब्लिट्ज । इसमें कुछ मिनट लग सकते हैं और आपको ब्लेंडर को कुछ बार रोकना पड़ सकता है ताकि सभी गंज को पक्षों से नीचे खुरच सकें - एक रबर स्पैटुला इस काम को बहुत आसान बना देगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
जमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करेंजमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
5
पील, आधा और प्याज को पतला काट लें । चिकन से त्वचा को खींचो, रसोई के कागज का उपयोग करके आपको एक अच्छी पकड़ पाने में मदद करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
6
एक सॉस पैन में तेल को मध्यम आँच पर गर्म होने तक गर्म करें - जब आप एक या दो मसाले के बीज में गिराते हैं तो इसे सीज़ करना चाहिए । सौंफ और जीरा डालें और उन्हें 10-20 सेकंड के लिए चटकने दें और हर समय हिलाते रहें ताकि वे जले नहीं । जब आप गर्म नट्स का एक प्यारा एहसास प्राप्त करते हैं तो वे तैयार होते हैं । अगर तेल से धुंआ निकलने लगे तो पैन को आँच से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गएनमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
पिमिएंटोस के साथ हरे जैतून, लगभग 16 बड़े जैतूनपिमिएंटोस के साथ हरे जैतून, लगभग 16 बड़े जैतून
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंगस्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
मक्खन में प्लॉप करें और इसे पिघलने दें, फिर कटा हुआ प्याज में फेंक दें और गर्मी को एक बालक में बदल दें । प्याज और मसाले के बीज को मिलाने के लिए हिलाओ, फिर लगभग 10 मिनट तक पकाएं जब तक कि प्याज पिघल न जाए और सुनहरा भूरा न हो जाए । उन्हें अब और फिर एक जोरदार हलचल दें, लेकिन उन्हें अक्सर हलचल न करें या वे किसी भी रंग पर नहीं लेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
8
प्याज को पैन के एक तरफ धकेलें, फिर चिकन जांघों को नीचे की तरफ चिकना करें । मध्यम और उच्च के बीच गर्मी बढ़ाएं और चिकन को दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक भूनें । इसमें लगभग 15-20 मिनट लगने चाहिए और आपको टुकड़ों को आधा करने की आवश्यकता होगी (चिमटे की एक जोड़ी इसके लिए अच्छी है) । यदि प्याज बहुत अधिक भूरा होने लगे तो ध्यान से देखें - यदि वे करते हैं, तो उन्हें चिकन के ऊपर ढेर कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
कुछ दही मिश्रण में हिलाओ और गायब होने तक पकाना - एक बार में एक गुड़िया दोहराएं । मिश्रण के अंतिम बिट्स का उपयोग करने के लिए ब्लेंडर में 150 मिली/ पिंट ठंडा पानी डालें और एक चुटकी नमक के साथ पैन में डालें । बुदबुदाहट तक हिलाओ, किसी भी खस्ता बिट्स को स्क्रैप करना । गर्मी को कम करें और पैन को कसकर कवर करें । 30-35 मिनट के लिए या जब तक चिकन छेद न हो जाए, तब तक हिलाएं और आधा मोड़ें और सॉस बहुत सूखा होने पर गर्म पानी के छींटे डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
जमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करेंजमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करें
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
बारीक कटा हरा धनिया और थोड़ा मिर्च गार्निश के साथ छिड़का परोसें (बाकी को टेबल पर एक कटोरे में डालें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

सामग्री

50मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मोटी हरी हल्की मिर्च (लगभग 3 बड़ी)मोटी हरी हल्की मिर्च (लगभग 3 बड़ी)3largesलहसुन लौंगलहसुन लौंग1ताजा जड़ अदरक का 5 सेमीताजा जड़ अदरक का 5 सेमी1गुच्छाताजा धनिया का एकताजा धनिया का एक200मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पूर्ण वसा वाले ग्रीक योगर्ट का कार्टनपूर्ण वसा वाले ग्रीक योगर्ट का कार्टन21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याजप्याज81 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परबोन-इन चिकन जांघ (कुल वजन लगभग 800 ग्राम-1 किग्रा 1 एलबी 12 ऑउंस-2 एलबी 4 ऑउंस)बोन-इन चिकन जांघ (कुल वजन लगभग 800 ग्राम-1 किग्रा 1 एलबी 12 ऑउंस-2 एलबी 4 ऑउंस)2(सर्दी)मूंगफली या मकई का तेलमूंगफली या मकई का तेल21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।सौंफ बीजसौंफ बीज11 पौंड तोरी,3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1नॉबमक्खन का एक अच्छामक्खन का एक अच्छा1WES ई अंग्रेजी भाषा कलामिर्च-अदरक गार्निश, परोसने के लिए (नीचे देखें)मिर्च-अदरक गार्निश, परोसने के लिए (नीचे देखें)

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

भारतीय को ग्रुनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है निगल फ़्रीहिट ग्रुनर वेल्टलाइनर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
# 48 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 2018आकर्षक नाक, पीले सेब की सुगंध, ठीक फल चरित्र, थोड़ा चिपचिपा, ज्वलंत और अच्छी तरह से एकीकृत अम्लता, खत्म में अच्छी तरह से, मसालेदार और मसालेदार खनिज टन नीचे चला जाता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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