भरवां चिकन: गैलिना रिपियाना आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 791 कैलोरी, 64g प्रोटीन की, तथा 54g वसा की. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. जायफल, लहसुन, नमक और काली मिर्च का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जायफल केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भरवां Escarole (Scarola Ripiena), में चिकन चिली सॉस (Ají दे Gallina), तथा अगुआडो डी गैलिनन या चिकन चावल का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चिकन के सराय (यकृत, हृदय और गिज़ार्ड) को हटा दें । एक छोटे से सॉस पैन में, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें और पैन में सराय डालें और तेज़ आँच पर ब्राउन होने तक भूनें । नमक और काली मिर्च डालें और दरदरा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
जिगर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
एक उबाल में 2 चौथाई पानी लाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
3
एक डच ओवन में, उच्च गर्मी पर 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें और चिकन जोड़ें । इसे चारों तरफ से ब्राउन करें, फिर पैन से निकाल कर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
एक बड़े कटोरे में, स्वाद के लिए आरक्षित सराय, ब्रेड क्रम्ब्स, पनीर, अंडा, लहसुन, अजमोद, जायफल, और नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
1/4 कप पोर्क वसा
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
अच्छी तरह मिलाएं और स्टफिंग के साथ पक्षी की गुहा को भर दें । कसाई की सुतली के साथ पक्षी को ट्रस करें और अजवाइन और प्याज के साथ डच ओवन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
6
चिकन के ऊपर 2 चौथाई उबलते, नमकीन पानी डालें और मध्यम आंच पर रखें । मांस को 1 घंटे तक पकाएं या जब तक चिकन अलग न हो जाए और खाना पकाने का तरल चिकन के रस के साथ घुलमिल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए