मैकाडामिया नट क्रस्ट के साथ मैंगो-पाइनएप्पल टार्ट
मैकाडामिया नट क्रस्ट के साथ मैंगो-पाइनएप्पल टार्ट सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 357 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास वेनिला बीन, रम, चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं मैकाडामिया नट क्रस्ट के साथ मैंगो क्रिस्प, मैकाडामिया-अनानास तीखा, तथा सफेद चॉकलेट के साथ क्लेमेंटाइन टार्ट - मैकाडामिया कुकी क्रस्ट.
निर्देश
प्रोसेसर में पहले 4 अवयवों को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि नट्स बारीक जमीन न हो जाएं । चालू/बंद मोड़ का उपयोग करके, मक्खन में काट लें जब तक कि मटर के आकार के टुकड़े न बन जाएं ।
जर्दी, 1 चम्मच पानी जोड़ें, और निकालें; चालू/बंद मोड़ों का उपयोग करते हुए, नम गुच्छों के रूप में बस मिश्रण करें, अगर आटा सूखा है तो चम्मच से अधिक पानी मिलाएं । गेंद में इकट्ठा; डिस्क में समतल । प्लास्टिक में लपेटें और 3 घंटे ठंडा करें ।
लच्छेदार कागज की 2 हल्की फुल्की चादरों के बीच 1/4-इंच मोटाई के आटे को बेल लें । कागज की शीर्ष शीट को छीलें । हटाने योग्य तल के साथ 11 इंच के गोल तीखा पैन में पलटना । कागज को छील लें; पैन में आटा दबाएं । किनारों को ट्रिम करें । पैन के शीर्ष किनारे से 1/8 इंच ऊपर क्रस्ट पुश करें । 1 घंटे रेफ्रिजरेट करें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सुनहरा होने तक क्रस्ट बेक करें, लगभग 25 मिनट । कूल । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कमरे के तापमान पर लपेटें और स्टोर करें । )
मध्यम गर्मी पर भारी मध्यम सॉस पैन में दूध और क्रीम मिलाएं । वेनिला बीन से बीज में परिमार्जन; बीन जोड़ें । उबाल लाने के लिए ।
मिश्रण करने के लिए बड़े कटोरे में व्हिस्क यॉल्क्स, चीनी और कॉर्नस्टार्च । धीरे-धीरे गर्म दूध के मिश्रण को जर्दी के मिश्रण में मिलाएं; सॉस पैन पर लौटें और मध्यम आँच पर गाढ़ा होने तक फेंटें और लगभग 8 मिनट तक बुलबुले बनने दें ।
मध्यम कटोरे में स्थानांतरण । थोड़ा ठंडा करें; रम में मिलाएं। कस्टर्ड की सतह पर प्लास्टिक रैप दबाएं । ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 4 घंटे । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा रखें।)
भरने से वेनिला बीन निकालें ।
चिकनी होने तक व्हिस्क भरना; क्रस्ट में फैल गया । भरने के ऊपर गाढ़ा हलकों में अनानास और आम के स्लाइस की व्यवस्था करें ।
फलों को संरक्षित करके ब्रश करें । (टार्ट को 3 घंटे आगे इकट्ठा किया जा सकता है । रेफ्रिजरेट करें । )