मेक्सी-कॉर्न लज़ान्या
मेक्सी-कॉर्न लज़ान्या को बनाने में शुरू से आखिर तक करीब 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 12 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में करीब 13 ग्राम प्रोटीन , 10 ग्राम वसा और कुल 251 कैलोरी होती है। 1.09 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 12% पूरा करती है । यह मेडिटेरेनियन मेन कोर्स के तौर पर भी बढ़िया काम करती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे फिर से बनाएगा। चेडर चीज़, कॉर्न, गार्लिक सॉल्ट और कुछ दूसरी सामग्री का मिश्रण ही इस रेसिपी को इतना लज़ीज़ बनाने के लिए काफ़ी है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ़ होम द्वारा लाया गया है। 44% के स्पूनएकुलर स्कोर के साथ, यह डिश लाजवाब है। इसी तरह की रेसिपी हैं मेक्सी-कैसरोल विद चिपोटल साल्सा , मेक्सी-चिकन रोल अप्स और टूना मेक्सी मेल्ट्स ।
निर्देश
एक कड़ाही में ग्राउंड बीफ को भूरा होने तक पकाएं।
मकई, टमाटर सॉस, पिकैंटे सॉस, मिर्च पाउडर और जीरा डालें; उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 5 मिनट तक पकाएँ।
टॉर्टिला के आधे हिस्से को 13 इंच x 9 इंच के ग्रीस लगे बेकिंग पैन के नीचे और किनारों पर रखें। टॉर्टिला के ऊपर मांस का मिश्रण डालें।
पनीर, अंडे, पार्मेसन, अजवायन और लहसुन नमक को मिलाएँ; मांस के मिश्रण पर फैलाएँ। बचे हुए टॉर्टिला को ऊपर से डालें। पन्नी से ढक दें।
375° पर 30 मिनट तक बेक करें।
पनीर छिड़कें; 10 मिनट के लिए या पनीर पिघलने तक ओवन में वापस रखें।