मैक्सिकन चावल
मैक्सिकन चावल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 93 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7g प्रोटीन की, 11g वसा की, और कुल का 447 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, जलापेनो काली मिर्च, कोषेर नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल बासमती चावल-अपने ताजे बने टेक्स मेक्स भोजन के लिए जाना जाता है, उनका चावल सबसे अधिक अनुरोध किया जाता है, धीमी कुकर मैक्सिकन चावल (स्पेनिश चावल), तथा मैक्सिकन चावल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चावल को एक कटोरी गर्म पानी में भिगोएँ, लगभग 5 मिनट ।
नाली, कुल्ला और सूखी हिला ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें ।
चावल और टोस्ट जोड़ें, सरगर्मी, 8 से 10 मिनट । इस बीच, एक ब्लेंडर में लहसुन, प्याज और टमाटर को प्यूरी करें ।
चावल में जोड़ें और अवशोषित होने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट ।
3 1/2 कप पानी, जलपीनो और एक चुटकी नमक डालें; ढककर मध्यम आँच पर चावल के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से कड़ाही निकालें । चावल के ऊपर एक साफ तौलिया रखें और फिर से ढक दें और 15 मिनट तक खड़े रहने दें । चावल को कांटे से फुलाएं; यदि वांछित हो, तो जलपीनो के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एलेक्साना रेवाना वाइनयार्ड पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir
# 17 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20132010 रेवना वाइनयार्ड पिनोट नोयर विंटेज और रेवना वाइनयार्ड साइट दोनों का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधित्व है । 2010 एक चुनौतीपूर्ण बढ़ता मौसम था, लेकिन सावधानीपूर्वक खेती और उत्कृष्ट वाइनमेकिंग के साथ, आठ अलग-अलग पिनोट नोयर क्लोन के हमारे मिश्रण ने एक गहन, जटिल और संतुलित वाइन का उत्पादन किया । काले चेरी के उज्ज्वल, आगे अरोमा, सूखे हर्बल औरफूल नोट गुड़ और एनीस खिलना द्वारा उठाए जाते हैं । बड़े पैमाने परब्लैक चेरी फ्लेवर पतनशील होते हैं और मसाले,कोला और कोको टोन के साथ अच्छी तरह से एकीकृत होते हैं । बनावट रसीला और समृद्ध है, के साथ परिष्करण हैगोल नरम टैनिन जो सेलरिंग के लिए सही संरचना प्रदान करते हैं ।