मैंगो - ट्यूना के साथ कूसकूस
मैंगो-झटका ट्यूना के साथ चचेरे भाई है एक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 58 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 48 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शहद, जर्क सॉस, आम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मैंगो-मैंगो कूसकूस के साथ जर्क टूना, मैंगो साल्सा के साथ जर्क चिकन जांघों, तथा ग्रिल्ड मैंगो-हबानेरो जर्क चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, आम, प्याज़, जर्क सॉस, चूने का रस और शहद मिलाएं । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें और एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
टूना जोड़ें और कोट करने के लिए बारी । 3 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
ग्रिल या ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
टूना को मैरिनेड से निकालें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और हल्के तेल वाले रैक या ब्रॉयलर पैन पर 1 से 1 1/2 मिनट प्रति साइड, बहुत दुर्लभ, या मध्यम के लिए थोड़ा लंबा ग्रिल करें ।
मैंगो कूसकूस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना के लिए मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सिद्ध वाइनयार्ड नापा वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।