मिग्नोनेट सॉस के साथ कच्चे सीप
मिग्नोनेट सॉस के साथ कच्चे कस्तूरी एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन 24 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और की कुल 12 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 20 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एंकोवी, छिछले, शेरी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद नहीं आया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 12 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 के चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया ककड़ी मिग्नोनेट के साथ आधे खोल पर कच्चे सीप, एशियाई मिग्नोनेट रेसिपी के साथ कच्चा बार (सीप और क्लैम) , और मिग्नोनेट सॉस के साथ आधे खोल पर सीप.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में, सफेद शराब और छिड़क जोड़ें, और मूल मात्रा के आधे हिस्से में 5 से 8 मिनट तक कम करें ।
शेरी, अजमोद और नींबू का रस जोड़ें, अतिरिक्त 3 से 4 मिनट के लिए पकाएं ।
गर्मी से निकालें और एंकोवी में हलचल करें, 20 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर सीप को ऊपर करने से पहले फिर से हिलाएं । एक सर्विंग प्लेट पर व्यवस्थित करें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, रिस्लीन्ग, Muscadet
कस्तूरी को शारदोन्नय, रिस्लीन्ग और मस्कडेट के साथ जोड़ा जा सकता है । बटर शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपके शेलफिश में कुछ मसाला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप व्यापक शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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ब्रॉडसाइड शारदोन्नय
हल्का चमकीला सोना। पके नाशपाती और अमृत सुगंध अच्छी स्पष्टता दिखाते हैं और वातन के साथ धुएँ के रंग का लीज़ और टोस्टेड अनाज की बारीकियों को उठाते हैं । सिल्की और ओपन-नाइट, केंद्रित बाग और पिट फ्रूट फ्लेवर पेश करते हैं जो सौंफ और शहद के सुझावों से पूरित होते हैं । स्मोकी गुणवत्ता एक लंबे, चिकनी खत्म पर वापस आती है जो एक ताज़ा कड़वा नाशपाती त्वचा नोट को पीछे छोड़ देती है ।