मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट कुकीज़ गनाचे भरने के साथ
यह नुस्खा 32 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 81 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 15 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । बेकिंग सोडा, सेमीस्वीट चॉकलेट, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो मूंगफली का मक्खन सैंडविच कुकीज़ गनाचे भरने के साथ, नमकीन चॉकलेट गन्ने के साथ मूंगफली का मक्खन कुकीज़, तथा चॉकलेट फ्लफ फिलिंग के साथ पीनट बटर ओट कुकीज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और ओवन को तिहाई में विभाजित करने के लिए रैक की व्यवस्था करें । चर्मपत्र कागज के साथ 2 बेकिंग शीट को लाइन करें और एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में आटा, कोको, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं और किसी भी गांठ को तोड़ने और तोड़ने के लिए व्हिस्क करें; एक तरफ सेट करें ।
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में मक्खन और शक्कर मिलाएं ।
मध्यम गति पर रंग और शराबी में हल्का होने तक मिलाएं, लगभग 3 से 4 मिनट । मिक्सर को रोकें और एक रबर स्पैटुला के साथ कटोरे के बीटर और किनारों को खुरचें ।
पीनट बटर, अंडा और वेनिला डालें और मध्यम गति पर चिकना होने तक, लगभग 1 मिनट तक मिलाएँ । गति को कम करें, आरक्षित आटे का मिश्रण डालें, और तब तक मिलाएँ जब तक आटा एक साथ न आ जाए । प्रत्येक तैयार बेकिंग शीट पर 16 स्तर के बड़े चम्मच स्कूप करें ।
एक चिकनी गेंद बनाने के लिए अपने हाथों के बीच प्रत्येक भाग को रोल करें और उन्हें बेकिंग शीट पर लगभग 1 इंच अलग रखें ।
दोनों चादरों को 8 मिनट तक बेक करें । शीट्स को ऊपर से नीचे और आगे से पीछे की ओर घुमाएं और तब तक बेक करें जब तक कि कुकीज किनारों के चारों ओर सेट न हो जाएं लेकिन फिर भी बीच में नरम, लगभग 6 से 7 मिनट अधिक ।
शीट को वायर रैक में निकालें और प्रत्येक कुकी के केंद्र में एक इंडेंटेशन बनाने के लिए तुरंत एक गोल चम्मच के पीछे या एक बड़े हैंडल वाले लकड़ी के चम्मच के अंत का उपयोग करें ।
चॉकलेट और पीनट बटर को मध्यम हीटप्रूफ बाउल में रखें; एक तरफ रख दें ।
मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में क्रीम रखें और उबाल लें ।
चॉकलेट और पीनट बटर के ऊपर डालें और चॉकलेट के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें । समान रूप से संयुक्त और चिकनी होने तक हिलाओ । प्रत्येक कुकी के इंडेंटेशन में लगभग 1 चम्मच गन्ने की फिलिंग भरें, मूंगफली छिड़कें, और लगभग 1 घंटे तक सेट होने तक बैठने दें ।