मोचा लट्टे कपकेक
नुस्खा मोचा लट्टे कपकेक लगभग आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस मिठाई में है 560 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पाउडर चीनी, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, चॉकलेट जिमी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । एक चम्मच के साथ 17 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो डबल शॉट मोचा लट्टे स्तन, जिंजरब्रेड लट्टे कपकेक: अंडे के लट्टे को एक दोस्त की जरूरत थी, तथा कहलुआ मोचा बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग और नमकीन कारमेल व्हाइट चॉकलेट कहलुआ मोचा लट्टे के साथ कहलुआ ब्राउनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
चिकनी जब तक उबलते पानी, कोको, और एस्प्रेसो को एक साथ हिलाओ; ठंडा होने दें । मलाईदार तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम गति पर मक्खन मारो; धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, अच्छी तरह से पिटाई ।
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक पिटाई करें ।
आटा और अगले 3 अवयवों को मिलाएं; कोको मिश्रण के साथ वैकल्पिक रूप से मक्खन मिश्रण जोड़ें, आटा मिश्रण के साथ शुरुआत और समाप्त । प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक कम गति से मारो । चॉकलेट निकालने में हिलाओ ।
2 (12-कप) मफिन पैन में पेपर बेकिंग कप रखें, और खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट करें; कप में चम्मच बल्लेबाज, दो-तिहाई भरा हुआ ।
12 से 15 मिनट तक या बीच में डाली गई लकड़ी की पिक साफ होने तक बेक करें । वायर रैक पर पैन में कूल 10 मिनट; पैन से वायर रैक तक निकालें, और पूरी तरह से ठंडा करें ।
वेनिला फ्रॉस्टिंग तैयार करने के लिए, पहले 4 सामग्री को मध्यम गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर से क्रीमी होने तक फेंटें । धीरे-धीरे पाउडर चीनी जोड़ें, मिश्रित होने तक कम गति से पिटाई करें । उच्च गति पर 2 मिनट या मलाईदार तक मारो । 3 कप बनाओ।
धातु टिप नं का उपयोग करके वेनिला फ्रॉस्टिंग के साथ प्रत्येक कपकेक को फ्रॉस्ट करें ।
बूंदा बांदी तैयार करने के लिए, मक्खन और चीनी को 2-क्यूटी में पकाएं । उच्च गर्मी पर भारी धातु सॉस पैन, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक मिश्रण कारमेल रंग का न हो, लगभग 4 से 5 मिनट ।
गर्मी से निकालें, और धीरे-धीरे क्रीम जोड़ें, मिश्रित होने तक लगातार सरगर्मी करें । गर्मी पर लौटें, और उबाल लें; कभी-कभी हिलाते हुए, 1 से 2 मिनट पकाएं । कूल । लगभग 1 1/2 कप बनाता है ।
गनाचे तैयार करने के लिए, मध्यम गर्मी पर एक भारी गैर-एल्यूमीनियम सॉस पैन में क्रीम पकाना, अक्सर सरगर्मी, बस जब तक यह भाप शुरू न हो जाए (उबाल न लें); गर्मी से निकालें ।
चॉकलेट को कांच के कटोरे में रखें । चॉकलेट में धीरे-धीरे गर्म क्रीम डालें, जब तक चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए, तब तक व्हिस्क से फेंटें । ठंडा होने पर मिश्रण गाढ़ा हो जाएगा । लगभग 2 कप बनाता है ।
कारमेल और चॉकलेट के साथ प्रत्येक कपकेक को बूंदा बांदी करें, और प्रत्येक को चॉकलेट जिमी के साथ शीर्ष करें ।