मिंट जूलप आइसक्रीम

मिंट जूलप आइसक्रीम
मिंट जूलप आइसक्रीम सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 3.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 19 ग्राम प्रोटीन, 87 ग्राम वसा, और कुल का 1286 कैलोरी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। कोषेर नमक, दूध, क्रीम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 477 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है लगभग 45 मिनट. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन कामचलाऊ है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: मिंट जूलप आइसक्रीम, आइसक्रीम रविवार: ताजा टकसाल चॉकलेट चिप आइसक्रीम, तथा टकसाल और चॉकलेट सॉस के साथ टकसाल-ट्रफल आइसक्रीम टेरिन.

निर्देश

1
गर्म क्रीम में खड़ी पुदीना: पत्तियों को लकड़ी के चम्मच से काट लें ताकि वे अपने आवश्यक तेलों और स्वादों को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
2
उन्हें दूध और 3/4 कप क्रीम के साथ सॉस पैन में रखें । बस एक उबाल लाने के लिए, फिर गर्मी से हटा दें और 30 मिनट के लिए खड़ी करने के लिए कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
3
तैयार करें क्रीम के साथ कटोरे के ऊपर छलनी, बर्फ के स्नान के ऊपर: बर्फ के पानी के साथ एक बड़ा कटोरा भरें और क्रीम के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी के साथ शेष क्रीम के साथ एक और कटोरा सेट करें । एक अलग कटोरे में अंडे की जर्दी को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
टकसाल क्रीम तनाव, चीनी, नमक जोड़ें, फिर भाप तक गर्म करें: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
5
एक छलनी के माध्यम से डूबा हुआ क्रीम मिश्रण डालो और पुदीने की पत्तियों को टॉस करें । सॉस पैन में दूध/क्रीम का मिश्रण लौटाएं और चीनी और नमक डालें । मध्यम आँच पर सेट करें और भाप लेने तक गरम करें (उबलना नहीं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
6
अंडे को तड़का दें, दूध के मिश्रण पर लौटें: धीरे-धीरे गर्म दूध के मिश्रण में से कुछ को अंडे की जर्दी में डालें, लगातार फेंटते रहें ताकि अंडे की जर्दी गर्म दूध से तड़क जाए, लेकिन इसके द्वारा पकाया न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
7
अंडे की जर्दी के मिश्रण को वापस सॉस पैन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
8
गाढ़ा होने तक गरम करें: मिश्रण को मध्यम आँच पर लकड़ी के चम्मच से हिलाएँ, हिलाते हुए पैन के निचले हिस्से को लगातार खुरचें । जब मिश्रण गाढ़ा हो जाता है और चम्मच के पिछले हिस्से को कोट कर देता है ताकि आप अपनी उंगली को कोटिंग के पार चला सकें और कोटिंग न चले । यह आपके बर्नर की गर्मी के आधार पर 3 से 10 मिनट के बीच ले सकता है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
9
छलनी के माध्यम से तनाव, बोर्बोन और वेनिला जोड़ें, ठंडा करें: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
पाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकपाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
10
क्रीम के ठंडा कटोरे में छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
11
बोर्बोन और वेनिला में मिलाएं । ढककर फ्रिज में रखें जब तक कि मिश्रण ठंडा न हो जाए, 6 घंटे से रात भर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
पाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकपाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
12
आइसक्रीम निर्माता में प्रक्रिया: निर्माता के निर्देशों के अनुसार आइसक्रीम मशीन में प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम मशीनआइस क्रीम मशीन
13
फ्रीजर में स्टोर करें: मिश्रण को थोड़ा सख्त करने के लिए परोसने से पहले आइसक्रीम को फ्रीजर में रखे एयरटाइट में कई घंटों तक स्टोर करें । आइसक्रीम सीधे आइसक्रीम मशीन से काफी नरम होगी और उचित आइसक्रीम स्थिरता के लिए थोड़ा सख्त करने की आवश्यकता होगी । यदि आप इसे फ्रीजर में बहुत देर तक छोड़ देते हैं, तो इसे परोसने से कुछ मिनट पहले बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम मशीनआइस क्रीम मशीन
14
* नोट: आप इस रेसिपी में बोर्बोन के लिए कुछ भी स्थानापन्न नहीं कर सकते । अन्यथा, यह टकसाल जुलेप नहीं है । उस ने कहा, आप एक साधारण टकसाल आइसक्रीम बना सकते हैं, अगर आप शराब का उपयोग नहीं करना चाहते हैं । साइट पर मिंट चॉकलेट चिप रेसिपी देखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ1 हीथ कैंडी बार (1.4 औंस), कुचला हुआ
शराबशराब
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट

आइसक्रीम के लिए क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
NV Solera क्रीम शेरी
NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर14
डिश प्रकारमिठाई
अवसरोंगर्मी
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