मिंट-सीलेंट्रो मोजो और ग्रिल्ड गाजर और पार्सनिप के साथ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक

मिंट-सिलेंट्रो मोजो और ग्रिल्ड गाजर और पार्सनिप के साथ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 296 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.87 खर्च करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नीबू का रस, सीताफल के पत्ते, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रिस्टलीकृत अदरक फ्रॉस्टिंग के साथ अदरक केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 11 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 91 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । इसी तरह के व्यंजन हैं मिंट-सीलेंट्रो मोजो और ग्रिल्ड गाजर और पार्सनिप के साथ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक, चिपोटल-ऑरेंज मोजो के साथ ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक, तथा ग्रिलिंग: मोजो ने ग्रिल्ड प्याज के साथ फ्लैंक स्टेक को मैरीनेट किया.
निर्देश
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में सोया सॉस, अदरक, शहद, तिल का तेल, लहसुन लौंग और काली मिर्च मिलाएं । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
एक प्लास्टिक की थैली में मिश्रण डालो, फ्लैंक स्टेक जोड़ें और कोट करने के लिए हिलाएं । 15 मिनट और 24 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें ।
मोजो बनाने के लिए: एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, सीताफल, पुदीना, हरा प्याज, पानी, नींबू का रस, जैतून का तेल और लहसुन की लौंग मिलाएं । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ एक आउटडोर ग्रिल या स्टोवटॉप ग्रिल पैन को कोट करें और मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें ।
मैरिनेड से स्टेक निकालें (मैरिनेड को त्यागें) और मध्यम मांस के लिए प्रति मिनट 5 मिनट ग्रिल करें । गाजर और पार्सनिप को स्टेक के साथ व्यवस्थित करें और 10 मिनट के लिए ग्रिल करें, जब तक कि कुरकुरा-निविदा न हो, बार-बार मुड़ें ।
स्टेक को 10 मिनट पहले 1/4-इंच मोटी स्लाइस में क्रॉसवाइज करने से पहले खड़े होने दें ।
शीर्ष पर बूंदा बांदी मोजो के साथ स्टेक परोसें और किनारे पर कटा हुआ गाजर और पार्सनिप ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । ग्रिच हिल्स एस्टेट मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 47 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Grgich हिल्स संपत्ति Merlot
दक्षिणी नापा घाटी में ग्रिगिच हिल्स के अंगूर के बागों से उज्ज्वल फलों के स्वाद और मुंह को प्रसन्न करने वाली अम्लता के साथ एक शांत जलवायु मर्लोट, कृत्रिम उर्वरकों, कीटनाशकों या जड़ी-बूटियों के बिना उगाया जाता है । क्रैनबेरी, देवदार और टोस्टेड हेज़लनट्स की अद्भुत जटिल सुगंध के साथ, यह शराब गोमांस टेंडरलॉइन, भेड़ के बच्चे या भुना हुआ सूअर का मांस के साथ एकदम सही साथी है ।