मिठाई सॉसेज और तीन पनीर Lasagna
मिठाई सॉसेज और तीन पनीर लसग्ना सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 15 परोसता है । के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 438 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 29g वसा की प्रति सेवारत। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 6 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की लौंग, ग्राउंड पोर्क, वाइन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तीन पनीर-सॉसेज Lasagna, तीन-पनीर सॉसेज Lasagna, तथा चार पनीर सॉसेज और पालक Lasagna.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन या एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन में तेल गरम करें । जब यह shimmers जोड़ने के लिए, लहसुन और प्याज, मौसम के साथ अच्छी तरह से नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च और खाना बनाना जब तक बस नरम ।
सॉसेज और ग्राउंड पोर्क जोड़ें और मांस को तोड़ने के लिए हलचल करें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि मांस का रंग शुरू न हो जाए, 8 से 10 मिनट ।
वाइन डालें और ब्राउन किए हुए बिट्स को शामिल करने के लिए पैन के निचले हिस्से को खुरच कर पकाएं, जब तक कि अल्कोहल की गंध पक न जाए ।
टमाटर, 1 बड़ा चम्मच नमक, तुलसी, अजवायन और तेज पत्ते डालें और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें । अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं और टमाटर उबलने लगें । गर्मी को कम करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि स्वाद पिघल न जाए, कम से कम 10 मिनट और 1 घंटे तक ।
लसग्ना के लिए: ओवन के बीच में एक ओवन रैक रखें और 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सॉस के 2 कप को 13 इंच के बेकिंग डिश के तल पर एक पतली परत में फैलाएं ।
सॉस के ऊपर 4 नूडल्स परत करें, 2 कप अधिक सॉस के साथ शीर्ष और इसे नूडल्स पर समान रूप से फैलाएं । समान रूप से सॉस के पार रिकोटा का एक-चौथाई हिस्सा, मोज़ेरेला के एक-चौथाई के साथ शीर्ष और पार्मिगियानो-रेजिगो के एक-चौथाई के साथ समान रूप से छिड़कें । शेष सामग्री के साथ दोहराएं, कुल 4 परतों के लिए ।
पन्नी के साथ कवर करें और तब तक बेक करें जब तक कि तरल पदार्थ बुदबुदाते न हों और नूडल्स नरम होने लगें, लगभग 40 मिनट ।
पन्नी निकालें और तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि ऊपर से सुनहरा भूरा न हो जाए और नूडल्स पूरी तरह से नरम न हो जाएं, लगभग 20 मिनट अधिक । काटने से पहले 20 मिनट आराम करने दें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी के साथ जोड़ा जा सकता Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale. समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale]()
Spalletti Chianti रिजर्व Poggio Reale
यह शानदार रिजर्व वाइन, जो विशेष रूप से पोगियो रीले एस्टेट से निर्मित होती है, एक सुंदर, मखमली शराब है जिसमें विशेष रूप से मिट्टी की सांगियोवेस सुगंध और पके, संतुलित फलों के स्वाद ओक के स्पर्श से ऑफसेट होते हैं ।