मीठे मटर, टमाटर और सेज ब्राउन बटर के साथ ग्नोची
मीठे मटर, टमाटर और सेज ब्राउन बटर के साथ ग्नोची सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 2.77 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 450 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । आटा, चेरी टमाटर, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 60 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ब्राउन बटर और सेज के साथ शकरकंद ग्नोची, मेपल दालचीनी सेज ब्राउन बटर के साथ शकरकंद ग्नोची, तथा मेपल दालचीनी सेज ब्राउन बटर के साथ शकरकंद ग्नोची समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
आलू को कांटे से चारों ओर से छेदें और 1 घंटे के लिए या नरम होने तक बेक करें ।
थोड़ा ठंडा होने दें, फिर लंबाई को आधा कर दें और मांस को बाहर निकाल दें । एक बड़े कटोरे में एक चावल या खाद्य मिल के माध्यम से आलू को पास करें । 2 कप मापें और थोड़ा ठंडा होने दें । किसी अन्य उपयोग के लिए किसी भी शेष आलू को बचाएं ।
एक मध्यम कटोरे में, एक हैंडहेल्ड मिक्सर का उपयोग करके, आलू को कम गति पर अंडे, जायफल और 1/2 चम्मच नमक के साथ मिलाने तक फेंटें ।
नरम आटा बनने तक आटे में मिलाएं ।
मोम पेपर के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और इसे आटे के साथ धूल दें । हल्के आटे की सतह पर, धीरे से 1 मिनट के लिए आटा गूंध लें, जब तक कि चिकना न हो जाए । आटे को क्वार्टर करें और प्रत्येक क्वार्टर को 1/2 इंच मोटी रस्सी में रोल करें; रस्सियों को 1 इंच के टुकड़ों में काटें और बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । थोड़ा नीचे की ओर इशारा करते हुए टाइन के साथ एक कांटा पकड़ो और हल्के खांचे बनाने के लिए आटे के प्रत्येक टुकड़े को धीरे से टीन्स के खिलाफ रोल करें ।
नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन उबाल लें ।
ग्नोची डालें और ढक दें । जब पानी में उबाल आ जाए, तो उजागर करें, धीरे से हिलाएं और लगभग 1 मिनट तक या निविदा तक उबालें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, ग्नोची को एक छलनी में निकालने के लिए उठाएं ।
मक्खन को एक बड़े, गहरे कड़ाही में पिघलाएं ।
ऋषि और अजमोद जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं जब तक कि ऋषि कुरकुरा न हो और मक्खन भूरा होने लगे, लगभग 3 मिनट ।
ग्नोची और लेमन जेस्ट डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
मटर, टमाटर और एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें और लगभग 2 मिनट तक गर्म होने तक पकाएँ ।
परमेसन डालें और मिलाने के लिए टॉस करें ।
ग्नोची को कटोरे में स्थानांतरित करें और परोसें ।