क्विंस के साथ मीठे मसालेदार भेड़ का बच्चा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 43 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 429 कैलोरी. यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.9 प्रति सेवारत. बीबीसी गुड फ़ूड की यह रेसिपी , लैम्ब शैंक्स, नॉब ऑफ़ बटर और लेमन जेस्ट की आवश्यकता है । 50 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 10 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 85 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: मसालेदार रूबी लैम्ब शैंक्स, चिपचिपा मसालेदार भेड़ का बच्चा शैंक्स, तथा मेर्गेज़-छोले के साथ मसालेदार भेड़ का बच्चा.
निर्देश
1
एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें । टांगों को सीज़न करें, फिर तेल में 10 मिनट के लिए या गहरे सुनहरे होने तक ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
इस बीच, एक पुलाव पकवान या बड़े पैन में, मक्खन पिघलाएं । मध्यम गर्मी पर 10 मिनट के लिए प्याज को नरम करें जब तक कि वे सुनहरा न हो जाएं, फिर लहसुन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवान
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
160 सी/140 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
प्याज पैन में नींबू उत्तेजकता और मसालों के स्ट्रिप्स जोड़ें । 1 मिनट के लिए पकाएं, फिर टमाटर शुद्ध, शहद, स्टॉक और आधा नींबू का रस मिलाएं । टांगों को पैन में बैठाएं, फिर मांस के अंदर और आसपास क्विंस क्वार्टर को पोक करें । (यह काफी तंग फिट हो सकता है, लेकिन मांस पकते ही सिकुड़ जाएगा । ) एक उबाल लाने के लिए, फिर 2 घंटे के लिए ओवन में ढक्कन और ब्रेज़ के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
चांदी नॉनपैरिल्स
1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
वियतनामी दालचीनी चिप्स
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
ढक्कन हटा दें और 30 मिनट और पकाएं । किसी भी अतिरिक्त वसा को दूर चम्मच। सॉस काफी पतला होगा, इसलिए यदि आप एक मोटा स्टू पसंद करते हैं, तो मेमने और क्विन को एक सर्विंग प्लेट में हटा दें, फिर खाना पकाने के रस को गाढ़ा होने तक उबालें । सीज़न, नींबू का रस डालें और मेमने के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 1/3 पाउंड क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
स्टू
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
लैम्ब शैंक्स को कैबरनेट सॉविनन, मालबेक और शिराज के साथ जोड़ा जा सकता है । रेड मीट के साथ रेड वाइन काफी मानक है, लेकिन चिकनी टैनिन के साथ ये बोल्ड रेड मेमने के नाजुक स्वाद के पूरक हैं । डन नापा वैली कैबरनेट सॉविनन 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 90 डॉलर प्रति बोतल है ।