मीठे स्ट्रॉबेरी के साथ छाछ पन्ना कत्था
मीठे स्ट्रॉबेरी के साथ छाछ पन्ना कत्था सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 404 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए व्हिपिंग क्रीम, वेनिला बीन, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी के साथ छाछ पन्ना कत्था, स्ट्रॉबेरी और प्लम के साथ पन्ना कत्था, तथा बाल्समिक स्ट्रॉबेरी के साथ पन्ना कत्था समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
छोटे बेकिंग शीट पर छह 3/4-कप कस्टर्ड कप रखें ।
भारी छोटे सॉस पैन में 1/3 कप चीनी और 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं । चीनी के घुलने तक मध्यम-धीमी आँच पर हिलाएँ । गर्मी बढ़ाएं और बिना हिलाए उबालें जब तक कि सिरप गहरी एम्बर न हो जाए, कभी-कभी गीले पेस्ट्री ब्रश और घूमते हुए पैन के साथ पैन के किनारों को लगभग 8 मिनट तक ब्रश करें । तुरंत कस्टर्ड कप में कारमेल डालना, समान रूप से विभाजित करना; समान रूप से बोतलों को कवर करने के लिए झुकाव कप (कारमेल परत पतली होगी) । कारमेल सेट होने तक ठंडा करें ।
छोटे कटोरे में 1/4 कप व्हिपिंग क्रीम डालें; जिलेटिन छिड़कें ।
जिलेटिन के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
शेष 6 बड़े चम्मच चीनी और शेष 1 3/4 कप क्रीम को भारी मध्यम सॉस पैन में मिलाएं । वेनिला बीन से बीज में परिमार्जन; बीन जोड़ें । बस उबाल लाने के लिए ।
जिलेटिन मिश्रण जोड़ें और जिलेटिन घुलने तक व्हिस्क करें । 4-कप ग्लास मापने वाले कप में मिश्रण को तनाव दें ।
छाछ में फेंटें । कारमेल-लाइन वाले कस्टर्ड कप के बीच मिश्रण को विभाजित करें । पन्ना कत्था को रात भर खुला रखें । (2 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर; ठंडा रखें । )
बड़े कटोरे में स्ट्रॉबेरी और ब्राउन शुगर टॉस करें ।
रस बनने तक, लगभग 30 मिनट और 2 घंटे तक खड़े रहने दें ।
पन्ना कत्था और कस्टर्ड कप के बीच छोटे चाकू को ढीला करने के लिए चलाएं । प्लेटों पर पलटना । रबर स्पैटुला का उपयोग करके, पन्ना कत्था के ऊपर कप के तल पर बचे हुए किसी भी कारमेल को खुरचें । चम्मच मीठा स्ट्रॉबेरी के साथ और सेवा करते हैं ।