मुंडा गाजर, सौंफ, और कीनू सलाद
मुंडा गाजर, सौंफ़, और कीनू सलाद एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 7g वसा की, और कुल का 124 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 76 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास समुद्री नमक, सौंफ के बल्ब, कीनू के खंड और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. बहुत से लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद नहीं आया । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 83 का स्कोर%, यह व्यंजन अद्भुत है । कोशिश करो मुंडा सौंफ सलाद, मुंडा सौंफ सलाद, तथा मुंडा सौंफ सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गाजर को रिबन में लंबा करने के लिए एक मैंडोलिन या बहुत तेज चाकू का उपयोग करें ।
यदि अभी भी संलग्न है, तो सौंफ के बल्ब से डंठल और मोर्चों को काट लें । सौंफ को गाजर की तरह लंबा शेव करें ।
एक कटोरे में गाजर और सौंफ डालें और जैतून का तेल, नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच सिरका डालें ।
नरम होने के लिए 20 मिनट तक खड़े रहने दें ।
लाल प्याज डालें। धीरे मिश्रण में watercress और कीनू । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, अच्छी तरह से टॉस, स्वाद, और यदि आवश्यक हो तो अधिक सिरका जोड़ें ।
माइकल के नोट्स: यदि आपकी कीनू छोटी है, तो आप वर्गों को बरकरार रख सकते हैं । यदि कीनू बड़े हैं, या यदि आप संतरे का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको प्रत्येक साइट्रस अनुभाग को उसकी झिल्ली से हटा देना चाहिए । ऐसा करने के लिए, प्रत्येक फल के दोनों सिरों से एक टुकड़ा काट लें ताकि यह सीधा खड़ा हो जाए । प्रत्येक फल को एक काटने की सतह पर खड़ा करें और, एक तेज चाकू का उपयोग करके, फल के चारों ओर ऊपर से नीचे तक सभी छील और सफेद पिथ को हटा दें, इसके आकृति का पालन करें ।
वर्गों को उनके झिल्ली से दूर काटें ।