मोती कूसकूस, धीमी गति से भुना हुआ टमाटर, और नींबू अजवायन के तेल के साथ जंगली सामन

एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? मोती कूसकूस, धीमी गति से भुना हुआ टमाटर, और नींबू अजवायन के तेल के साथ जंगली सामन कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 518 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 5.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, नींबू का रस, सामन पट्टिका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो भुना हुआ टमाटर के साथ नींबू - अजवायन सामन, चेरी टमाटर और कूसकूस के साथ धीमी भुना हुआ सामन, तथा चेरी टमाटर और कूसकूस के साथ धीमी भुना हुआ सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 250 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
टमाटर को चीनी, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें और एक छोटे उथले बेकिंग पैन में, पक्षों को काट लें ।
गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर 9 से 10 इंच के भारी कड़ाही में तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर लहसुन को पकाएं, कभी - कभी हिलाते हुए, हल्का सुनहरा होने तक, 1 से 2 मिनट तक । तुलसी और साबुत अजवायन की पत्ती डालें, फिर टमाटर के ऊपर तेल डालें । टमाटर को बहुत नरम होने तक भूनें लेकिन अलग न हों, 2 1/4 से 2 1/2 घंटे ।
टमाटर को एक स्पैटुला के साथ एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें, फिर एक छोटे कटोरे या मापने वाले कप में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से तेल डालें, ठोस पदार्थों को त्यागें । कटा हुआ अजवायन, ज़ेस्ट, जूस और शेष 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में 3 चम्मच जैतून का तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर कूसकूस को टोस्ट करें, कभी-कभी हिलाते हुए, सुगंधित और पीला सुनहरा होने तक, 3 से 5 मिनट तक ।
शोरबा, पानी और नमक डालें और उबाल लें, ढक दें, जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और कूसकूस अल डेंटे न हो जाए, 10 से 12 मिनट ।
गर्मी से निकालें और खड़े होने दें, ढककर, 10 मिनट, फिर 2 1/2 बड़े चम्मच नींबू अजवायन के तेल में हिलाएं । नमक के साथ सीजन ।
ओवन रैक को ओवन के ऊपरी तीसरे हिस्से में रखें और ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । पन्नी के साथ 17 - बाय 12-इंच उथले बेकिंग पैन को लाइन करें ।
बेकिंग पैन में सैल्मन, त्वचा के किनारों को नीचे रखें, फिर जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें, इसे फ़िललेट्स के शीर्ष पर रगड़ें, और नमक के साथ छिड़के । सामन को केवल 12 से 14 मिनट तक पकने तक भूनें ।
चचेरे भाई को 6 प्लेटों में विभाजित करें । एक स्लेटेड स्पैटुला के साथ त्वचा से सामन मांस उठाएं और कूसकूस के प्रत्येक बिस्तर पर एक पट्टिका स्थानांतरित करें । प्रत्येक प्लेट पर 2 टमाटर का आधा भाग रखें, फिर जैतून के साथ सामन छिड़कें और कुछ नींबू अजवायन के तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
टमाटर को 3 दिन पहले भुना जा सकता है और एक एयरटाइट कंटेनर में तेल में ठंडा किया जा सकता है । आगे बढ़ने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीटा हिल्स शारदोन्नय 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
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फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay
रैंचो सांता रोजा वाइनयार्ड की कल्पना मूल रूप से मिट्टी, एक्सपोज़र, एलिवेशन, ग्रेड, रूटस्टॉक और क्लोन के आधार पर 59 अद्वितीय ब्लॉकों में अलग-अलग माइक्रो-वाइनयार्ड के रूप में की गई थी । Rancho Santa Rosa का उत्पादन उल्लेखनीय रूप से अमीर और रेशमी वाइन.