मंदारिनकट और मेयर नींबू मुरब्बा
मंदारिनकट और मेयर नींबू मुरब्बा लगभग आवश्यक है 1 घंटा शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 58 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह नुस्खा 40 परोसता है और प्रति सेवारत 2 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मंदारिनक्वेट्स, चीनी, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मसाला पसंद नहीं आया । यह आपके लिए सिप्पिटिसप द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 6 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजन हैं मेयर नींबू मुरब्बा, मेयर नींबू मुरब्बा, तथा मेयर नींबू अदरक मुरब्बा.
निर्देश
एक कटोरे के ऊपर काम करते हुए सभी फलों को आधा काट लें और बीज निकाल दें । फिर कटोरे में छिलके, गूदा और रस को इकट्ठा करने की अनुमति देते हुए मंदारिन, छिलके और सभी को इंच के स्ट्रिप्स में काट लें । मेयर नींबू के साथ प्रक्रिया को दोहराएं, लेकिन इसके स्ट्रिप्स को 1/8-इंच पर स्लाइस करें । सभी बीजों को त्याग दें । एक बड़े सॉस पैन में फल, छिलके, रस, पानी और दालचीनी की छड़ें उबाल लें । 5 मिनट तक पकाएं। गर्मी बंद करें, कवर करें, और ठंडा होने दें । रात भर रेफ्रिजरेट करें । अगले दिन साइट्रस मिश्रण को उजागर करें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लाएं । लगभग 20 मिनट तक सबसे मोटे छिलके के नरम होने तक पकाएं ।
3/4 कप चीनी जोड़ें।और मिश्रण को उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें । तब तक पकाएं जब तक कि यह कैंडी थर्मामीटर पर 220 डिग्री पंजीकृत न हो जाए, लगभग 20 मिनट ।
पैन को गर्मी से निकालें और इसे लगभग 15 मिनट ठंडा होने दें और फिर मुरब्बा को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें ।
दालचीनी के टुकड़े निकालें और कवर करें, इसे कमरे के तापमान पर पूरी तरह से ठंडा होने दें । परोसने से पहले रात भर रेफ्रिजरेट करें । मुरब्बा 1 महीने तक, ढका और प्रशीतित रहेगा ।