मिनी ग्रिट्स और ग्रीन्स
मिनी जई का आटा और साग एक है लस मुक्त सुबह का भोजन। एक सेवारत में शामिल हैं 663 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा. के लिए $ 1.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । चीनी का मिश्रण, कोरिज़ो सॉसेज लिंक, चीनी मिट्टी के बरतन चखने वाले चम्मच, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । एक चम्मच के साथ 64 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रिट्स एन ग्रीन्स, ग्रिट्स एन ग्रीन्स, तथा ग्रिट्स और ग्रीन्स.
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में पहले 3 सामग्री और 1 कप पानी उबाल लें; धीरे-धीरे ग्रिट्स में व्हिस्क करें । कवर करें, गर्मी को मध्यम-कम करें, और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 15 मिनट या गाढ़ा होने तक ।
चेडर चीज़ और अगली 4 सामग्री में फेंटें, पनीर के पिघलने तक लगातार चलाते रहें । गर्म रखें।
कोलार्ड साग कुल्ला। कोलार्ड हरी पत्तियों (लगभग 2 इंच) के नीचे से मोटे तनों को ट्रिम और त्यागें । एक कटिंग बोर्ड पर स्टैक कोलार्ड साग । कसकर पत्तियों को रोल करें, और 1/8-इंच स्ट्रिप्स में पतले स्लाइस करें । क्वार्टर कोरिज़ो लंबाई में, और छोटे टुकड़ों में काट लें ।
मध्यम-उच्च गर्मी 2 मिनट पर एक बड़े कड़ाही में गर्म तेल में कोरिज़ो को भूनें ।
कोलार्ड साग, सिरका और चीनी जोड़ें । कुक, लगातार सरगर्मी, 2 मिनट या जब तक साग उज्ज्वल हरा और सिर्फ निविदा न हो । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
लगभग 1 बड़ा चम्मच रखें । प्रत्येक गर्म चम्मच पर ग्रिट्स, और कोलार्ड मिश्रण के साथ शीर्ष ।