इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 48 ग्राम वसा, और कुल का 926 कैलोरी. यह शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.64 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. फ्री-रेंज अंडे, फ्री-रेंज अंडे का सफेद भाग, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मेपल आइसिंग के साथ कोई खमीर-सेब दालचीनी रोल नहीं, मेपल आइसिंग के साथ मैरो और पेकन केक, तथा साइट्रस पेस्टो के साथ जैतून का तेल पोच्ड चिकन और मूली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक 8-इंच / 20-सेमी स्प्रिंगफॉर्म केक पैन को चिकना करें और चर्मपत्र कागज के साथ नीचे और किनारों को लाइन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
केक का रूप
2
किशमिश और पानी को एक मध्यम सॉस पैन में रखें और धीमी आँच पर तब तक उबालें जब तक कि सारा पानी सोख न जाए । ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किशमिश
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
3
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट / 170 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडा
दालचीनी
सभी उद्देश्य आटा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में तेल और सुपरफाइन चीनी डालें (या यदि आपके पास मिक्सर नहीं है तो व्हिस्क का उपयोग करें) । वेनिला बीन को आधा लंबाई में काटें और, एक तेज चाकू का उपयोग करके, बीज को कटोरे में खुरचें । तेल, चीनी और वेनिला को एक साथ मारो, फिर धीरे-धीरे अंडे जोड़ें । इस स्तर पर मिश्रण चिकना और गाढ़ा होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
वेनिला
बीज
अंडा
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सर
चाकू
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
5
सूखे सेब, किशमिश, और नींबू उत्तेजकता में मिलाएं, फिर हल्के से सूखी सामग्री में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू उत्तेजकता
किशमिश
सेब
6
अंडे की सफेदी को एक साफ कटोरे में, या तो हाथ से या मिक्सर से फेंटें, जब तक कि उनमें नरम मेरिंग्यू स्थिरता न हो । उन्हें 2 परिवर्धन में बल्लेबाज में मोड़ो, जितना संभव हो उतना हवा बनाए रखने की कोशिश कर रहा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भाग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
7
बैटर को लाइन वाले पैन में डालें, इसे आइसिंग स्पैटुला से समतल करें और ओवन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसिंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुला
ओवन
फ्राइंग पैन
8
1 1/2 घंटे के लिए बेक करें, जब तक कि केंद्र में डाला गया एक कटार साफ न हो जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
9
ओवन से निकालें और योजना में ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
10
एक बार जब केक पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो आप इसे असेंबल कर सकते हैं ।
11
पैन से निकालें और इसे आधा क्षैतिज रूप से काटने के लिए एक बड़े दाँतेदार चाकू का उपयोग करें । आपको 2 समान डिस्क के साथ समाप्त होना चाहिए । यदि केक बहुत गुंबददार है, तो आपको इसे समतल करने के लिए शीर्ष आधे हिस्से से थोड़ा सा शेव करना पड़ सकता है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकू
फ्राइंग पैन
12
आइसिंग बनाने के लिए, मक्खन, मस्कोवैडो चीनी और मेपल सिरप को एक साथ हल्का और हवादार होने तक फेंटें । आप इसे हाथ से, या अधिमानतः, मिक्सर में, पैडल अटैचमेंट से सज्जित कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मस्कोवैडो चीनी
मेपल सिरप
मक्खन
आइसिंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
13
क्रीम चीज़ डालें और तब तक फेंटें जब तक कि आइसिंग पूरी तरह से चिकनी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम पनीर
आइसिंग
14
आइसिंग स्पैटुला का उपयोग करके, केक के निचले आधे हिस्से पर 3/8 इंच / 1 सेमी मोटी आइसिंग की एक परत फैलाएं । ध्यान से उस पर शीर्ष आधा रखें । शीर्ष पर बाकी आइसिंग को चम्मच करें और एक वेवेलिक या कोई अन्य पैटर्न बनाने के लिए आइसिंग स्पैटुला का उपयोग करें । यदि आप चाहें तो कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ इसे धूल दें ।