मेपल और कैल्वाडोस-सेब-चेस्टनट प्यूरी के साथ चमकता हुआ पोर्क क्राउन रोस्ट

मेपल और कैल्वाडोस-सेब-चेस्टनट प्यूरी के साथ चमकता हुआ पोर्क क्राउन रोस्ट
मेपल और कैल्वाडोस-सेब-चेस्टनट प्यूरी के साथ चमकता हुआ पोर्क क्राउन रोस्ट एक है लस मुक्त होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 16 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 503 कैलोरी, 65 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए $ 4.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आधा-आधा, दादी स्मिथ ऐप्पल, कैल्वाडोस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कैलवाडोस सॉस के साथ पोर्क का क्राउन रोस्ट, चेस्टनट सॉसेज स्टफिंग के साथ पोर्क का क्राउन रोस्ट, तथा चमकता हुआ पोर्क क्राउन रोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 45 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
रोस्ट तैयार करने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में 1/2 कप कैल्वाडोस, 1/4 कप सिरप और ऋषि टहनी को मिलाएं; मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । गर्मी कम करें; 5 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CalvadosCalvados
सिरपसिरप
ऋषिऋषि
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
3
गर्मी से निकालें; ऋषि टहनी को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऋषिऋषि
4
खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट रोस्ट; रोस्ट पर 1 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
5
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ब्रॉयलर पैन पर रोस्ट रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रायलर पैनब्रायलर पैन
6
रोस्ट पर एक-चौथाई शीशा ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़ग्लेज़
7
450 पर 25 मिनट या ब्राउन होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
8
ओवन का तापमान 300 तक कम करें (ओवन से भुना न निकालें); 300 पर 1 घंटे और 45 मिनट के लिए सेंकना, हर 30 मिनट में शीशे का आवरण के साथ ब्रश करना । (पन्नी के साथ हड्डियों को कवर करें यदि वे बहुत भूरे रंग के होने लगते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़ग्लेज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
9
ओवन के तापमान को 400 तक बढ़ाएं( ओवन से भुना न निकालें); अतिरिक्त 25 मिनट पकाएं या जब तक भुना रजिस्टरों के भावपूर्ण भाग में थर्मामीटर न डाला जाए 15
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
ओवनओवन
10
ओवन से भुना निकालें; नक्काशी से 20 मिनट पहले खड़े हो जाओ ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
11
प्यूरी तैयार करने के लिए, बेक भूनते समय, एक मध्यम सॉस पैन में सेब, चेस्टनट, 1/2 कप कैल्वाडोस, चीनी और 2 बड़े चम्मच सिरप मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 15 मिनट या सेब के नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चेस्टनटचेस्टनट
CalvadosCalvados
सेबसेब
चीनीचीनी
सिरपसिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
12
एक खाद्य प्रोसेसर में मिश्रण रखें; आधा और आधा, 2 बड़े चम्मच कैल्वाडोस, 1/2 चम्मच नमक, और कटा हुआ ऋषि जोड़ें । 1 मिनट या चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CalvadosCalvados
ऋषिऋषि
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
13
प्रत्येक पसली की हड्डी के बीच लंबवत स्लाइस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डीहड्डी
14
पोर्क को प्यूरी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
15
वाइन नोट: स्वाद के साथ एक डिश के रूप में जटिल के रूप में यह एक समान रूप से जटिल शराब के योग्य है । अपने मिट्टी के चरित्र के साथ, पिनोट नोयर मेपल और चेस्टनट फ्लेवर के लिए एक बेहतरीन पन्नी है । इसके अलावा, अन्य रेड्स की तुलना में, पिनोट नोयर में भुना हुआ सूअर का मांस की समृद्धि को संतुलित करने के लिए अच्छी अंतर्निहित अम्लता है । मेरे पसंदीदा मामूली कीमत वाले उदाहरणों में से एक 2001 थॉमस फोगार्टी पिनोट नोयर ($2) है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
पोर्क रोस्टपोर्क रोस्ट
चेस्टनटचेस्टनट
मेपल सिरपमेपल सिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
16
कैलिफोर्निया के सांता क्रूज़ पर्वत से । - करेन मैकनील

सामग्री

11 पौंड तोरी,बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपैक्ड ब्राउन शुगरपैक्ड ब्राउन शुगर1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएCalvados (सेब ब्रांडी)Calvados (सेब ब्रांडी)2(सर्दी)Calvados (सेब ब्रांडी)Calvados (सेब ब्रांडी)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबोतलबंद चेस्टनटबोतलबंद चेस्टनट11 पौंड तोरी,बारीक कटा हुआ ताजा ऋषिबारीक कटा हुआ ताजा ऋषि680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कप कटा हुआ खुली दादी स्मिथ सेब (के बारे मेंकप कटा हुआ खुली दादी स्मिथ सेब (के बारे में2(सर्दी)आधा-आधाआधा-आधा596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मचशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच2(सर्दी)शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मचशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच5किलोग्राम(16-रिब) पोर्क का क्राउन रोस्ट (लगभग, छंटनी(16-रिब) पोर्क का क्राउन रोस्ट (लगभग, छंटनी1ऋषि टहनीऋषि टहनी1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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