मेम्ने करी एक है लस मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 651 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी के 285 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. बहुत से लोगों को यह भारतीय व्यंजन बहुत पसंद आया । बासमती चावल, जीरा, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक करी क्रीम सॉस या भेड़ के बच्चे के रैक के साथ मेम्ने चॉप, मेम्ने करी, तथा मेम्ने करी.
निर्देश
1
मेमने के टुकड़ों को चारों तरफ से ब्राउन कर लें:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2
मध्यम-उच्च पर एक बड़े, मोटे तले वाले बर्तन (कवर के साथ) या डच ओवन में घी या मक्खन के साथ जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
मकई की रोटी का घोल
घी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
3
यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करना, मांस को सभी पक्षों पर अच्छी तरह से भूरा करना और इसे पैन से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
करी बेस बनाएं: आँच को मध्यम कर दें और करी पाउडर को घी या तेल में मिला दें । एक या दो मिनट के लिए धीरे से पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
घी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
प्याज और लहसुन जोड़ें और 5 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
6
मेमने को पैन में लौटाएं, और धनिया, काली मिर्च, जीरा, मेंहदी, अजवायन के फूल, कटा हुआ नींबू, सेब, किशमिश, चिकन स्टॉक और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
1 पाउंड एक दिन पुरानी हल्की राई की रोटी, टुकड़ों में कटी हुई
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
2 कप लहसुन की कलियाँ
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
करी को पकाएं: एक उबाल लाएं, गर्मी को कम करें, और बर्तन को कवर करें । (आप बर्तन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में भी रख सकते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
8
2 घंटे तक पकाएं। यह देखने के लिए 2 घंटे की जाँच करें कि क्या मांस हड्डी से गिर रहा है । ऐसा करना शुरू करना चाहिए ।
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
9
आलू डालें और 45 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
10
चावल पकाएं: जबकि करी पक रही है, चावल पकाएं । मध्यम मोटे तले वाले बर्तन में 2 कप बासमती चावल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बासमती चावल
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
11
3 कप पानी (पैकेज निर्देशों के आधार पर कम या अधिक), एक बड़ा चम्मच मक्खन या घी और एक चम्मच नमक डालें । एक उबाल ले आओ, एक कम उबाल के लिए गर्मी कम करें, बर्तन को कवर करें और 15 मिनट के लिए पकने दें (फिर से अपने पैकेज निर्देशों की जांच करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
घी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
12
गर्मी से निकालें, कवर रखें, और 10 मिनट के लिए भाप दें, फिर एक कांटा के साथ फुलाना ।
13
परोसें: परोसने के लिए, आप मांस को हड्डियों से खींच सकते हैं या उस पर छोड़ सकते हैं । नमक के लिए स्वाद लें और कुछ और करी पाउडर डालें या अगर आप चीजों को मसालेदार चाहते हैं तो लाल मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
14
ऊपर से बूंदा बांदी के लिए चावल को चटनी और/या दही के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटर
जमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करें
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
मेनू पर एशियाई? चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फ्रैम वाइन चेनिन ब्लैंक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।