मेम्फिस शैली मांस के आसपास की आवश्यकता है 1 घंटा 30 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.86 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 634 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 36g वसा की प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन, 4 अजमोद के पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं मेम्फिस शैली के बीबीक्यू कुत्ते, मेम्फिस-शैली स्पैरिब्स, तथा मेम्फिस-शैली कोलेसलाव.
निर्देश
1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1
एक बड़े कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन, अजमोद और प्याज मिलाएं ।
अंडे, नमक, काली मिर्च, 3/4 कप केचप, बीफ, वील और पोर्क जोड़ें, और यदि आवश्यक हो तो अपने हाथों का उपयोग करके समान रूप से मिश्रित होने तक अच्छी तरह से मिलाएं । एक बेकिंग पैन में एक पाव रोटी में फार्म और 1 बड़ा चम्मच केचप के साथ शीर्ष ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ
8 (अंडर-12) झींगा
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
3
ओवन में 50 मिनट से 1 घंटे तक बेक करें और स्लाइस करने से 10 मिनट पहले आराम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
मीटलाफ होने से लगभग 10 से 20 मिनट पहले, सॉस शुरू करें । मक्खन के आधे हिस्से को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन (अन्य 1/4 कप को सुरक्षित रखते हुए) में पिघलाएं, और प्याज को कारमेलाइज होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
तोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
मशरूम डालें और तब तक पकाएं जब तक वे नरम न हो जाएं और अपना रस छोड़ दें । तनाव और एक तरफ सेट करें । एक अन्य सॉस पैन में, डेमी-ग्लास, टमाटर का पेस्ट, और रेड वाइन को एक साथ फेंटें और कम गर्मी पर उबालें, जिससे कम और गाढ़ा हो सके । सॉस परोसने से ठीक पहले, बचे हुए 1/4 कप क्यूबेड मक्खन में फेंटें और मशरूम डालें । स्वाद लें और आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
लवेज बीज का चूर्ण
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
मीटलाफ स्लाइस करें और एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें । चम्मच सॉस ऊपर और किनारे पर अतिरिक्त सॉस परोसें ।