मेमने और आलू सेंकना
मेमने और आलू सेंकना आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह लस मुक्त और फोडमैप अनुकूल नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.69 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 600 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा. 57 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । प्लस ऑलिव ऑयल, लैम्ब कीमा, टोमैटो पास्ता सॉस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 61 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो चीज़ी शकरकंद बेक के साथ मेम्ने कटलेट, न्यू इंग्लैंड मेमने सेंकना, तथा ग्रीक मेमने ट्रे सेंकना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
आलू को 10-12 मिनट तक या आधा पकने तक उबालें ।
इस बीच, एक बड़े नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में थोड़ा तेल गरम करें । 2 बैचों में कीमा को भूरा करें, लकड़ी के चम्मच के पीछे किसी भी गांठ को तोड़ दें । सभी कीमा को वापस पैन में डालें, दालचीनी डालें और 1 मिनट तक भूनें ।
टमाटर सॉस में डालो और 5 मिनट के लिए उबाल लें । स्लाइस को तोड़े बिना आलू को जितना हो सके उतना पतला काट लें ।
1.5-लीटर बेकिंग डिश में कीमा और आलू को परत करें । प्रत्येक परत को सीज़न करें और आलू की एक परत के साथ समाप्त करें ।
ऊपर से पनीर या वाइट सॉस फैलाएं और 35 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें और आलू नरम हो जाएं ।