मेमने और चावल भरवां गोभी रोल
मेमने और चावल भरवां गोभी रोल सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.89 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 412 कैलोरी. यह नुस्खा 94 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यदि आपके पास अजमोद, तेज पत्ते, पिसा हुआ जीरा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो क्रियोल चावल और सॉसेज भरवां गोभी रोल, गोभी रोल / Golabki / भरवां गोभी, तथा भरवां गोभी रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं; पिघले हुए मक्खन में तेल गरम करें । 1/2 कटे हुए प्याज को पारभासी होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
लहसुन डालें और पकाएं और 1 मिनट तक हिलाएं ।
गर्मी से निकालें । 1 चम्मच काली मिर्च, जीरा, दालचीनी, लाल मिर्च और अजवायन डालें । कमरे के तापमान को ठंडा करने के लिए अलग सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में भेड़ का बच्चा, चावल, 2 चम्मच नमक, 1/4 कप अजमोद, बादाम और करंट मिलाएं ।
ठंडा प्याज मिश्रण जोड़ें और संयुक्त तक मिश्रण करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में कवर और जगह ।
एक बड़े बर्तन को आधा पानी से भरें और उबाल लें ।
गोभी के सिर से कोर निकालें और सिर को उबलते पानी में रखें । ढककर तब तक उबालें जब तक कि पत्तियां गिरने न लगें, लगभग 5 मिनट ।
पत्तियों की 2 बाहरी परतों को एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में निकालें, ढक दें और 1 से 2 मिनट तक पकाते रहें ।
शेष बड़ी पत्तियों को प्लेट में निकालें । आपको 8 बड़े और लगभग 7 छोटे पत्तों की आवश्यकता होगी ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
1 गोभी का पत्ता लें और जड़ के सिरे को हटा दें ।
गोभी के पत्ते के निचले किनारे की ओर लगभग 1/2 कप मेमने का मिश्रण रखें और एक लॉग में रोल करें । गोभी के रोल बनाने के लिए शेष मेमने के मिश्रण और 7 और बड़े पत्तों के साथ दोहराएं ।
4 या 5 छोटे गोभी के पत्तों के साथ एक बड़े पुलाव पकवान या डच ओवन के नीचे लाइन करें ।
शीर्ष पर गोभी रोल रखें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
बे पत्तियों और टमाटर प्यूरी जोड़ें ।
शीर्ष पर 1/2 कटा हुआ प्याज छिड़कें और 3 या 4 और गोभी के पत्तों के साथ कवर करें । कवर पुलाव।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि भेड़ का बच्चा नर्म न हो जाए और चावल पक जाए, 1 घंटा 15 मिनट से 1 घंटा 30 मिनट ।
ओवन से निकालें और 30 मिनट तक आराम करने दें ।
ऊपर से डाले गए पैन जूस के साथ परोसें और फेटा चीज़ और 2 बड़े चम्मच अजमोद से गार्निश करें ।