मेमने का मसालेदार पैर

मेमने का मसालेदार पैर
मेमने का मसालेदार पैर एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $4.31 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 48 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 385 कैलोरी. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 6 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरिका, दानेदार सरसों, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो मसालेदार मेमने कूसकूस, मसालेदार भेड़ का बच्चा अचार, तथा मसालेदार भेड़ का बच्चा Kabobs समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
उद्देश्य: एक अच्छा है, गुलाबी, रसदार भेड़ के बच्चे के पैर में एक अंतिम के तापमान के बारे में 120 डिग्री एफ का उपयोग एक उथले बरस रही पैन या बेकिंग शीट के साथ एक फिट रैक. रोस्टिंग पैन के नीचे से मेमने को थोड़ा ऊपर उठाने से गर्म हवा मांस के चारों ओर बेहतर ढंग से प्रसारित हो सकती है क्योंकि यह पकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैरमेमने का पैर
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
3
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
मसालों को टोस्ट करें: एक मध्यम कटोरे में, लाल मिर्च, सौंफ, सूखी सरसों, लाल शिमला मिर्च, लाल मिर्च के गुच्छे और दालचीनी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
सरसों का पाउडरसरसों का पाउडर
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
द्रव-औंस ताज़ा पानीद्रव-औंस ताज़ा पानी
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
5
मसालों को मिलाएं और उन्हें बेकिंग शीट पर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
6
मसालों को गर्म करने के लिए ट्रे को ओवन के अंदर 1 मिनट के लिए रखें और उन्हें थोड़ा टोस्ट करने दें । यह उनके स्वाद को जगाएगा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
7
ओवन से ट्रे निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
8
मेमने के पैर को कोट करने के लिए पेस्ट बनाएं: एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, गुड़ और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैरमेमने का पैर
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
4 कप गेहूं का आटा4 कप गेहूं का आटा
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
9
भुने हुए मसाले डालें और एक साथ मिलाकर पेस्ट बना लें । मसाला पेस्ट में पैर के सभी किनारों को कोट करें । यदि आपके पास समय है, तो मेमने को लगभग एक घंटे तक बाहर बैठने दें और कमरे के तापमान के करीब आएं । वैकल्पिक रूप से, आप खाना पकाने से पहले रेफ्रिजरेटर में कई घंटों (या रात भर) के लिए मेमने को इस तरह से मैरीनेट कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
1
मेमने के पैर को रोस्टिंग पैन पर फिट रैक के केंद्र में रखें और इसे ओवन के केंद्र में रखें । कुक, अबाधित, 30 मिनट के लिए । इंस्टेंट-रीड मीट थर्मामीटर का उपयोग करें और लेग मीट के सबसे मोटे हिस्से का तापमान लें । आपके मांस थर्मामीटर को लगभग 85 डिग्री एफ पढ़ना चाहिए अतिरिक्त 30 मिनट के लिए कुक । आदर्श रूप से, पैर का सबसे मोटा हिस्सा लगभग 118 डिग्री एफ तक आना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
मेमने को रोस्टिंग पैन से एक सपाट सतह पर आराम करने के लिए निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
3
सॉस बनाएं: एक मध्यम कटोरे में, सिरका और सरसों को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
4
एक सपाट सतह पर ताजा बवासीर रखें और, एक छोटे चाकू के साथ, उन दोनों को पतले गोल, पसलियों, बीज और सभी में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
5
रोस्टिंग पैन के नीचे से कुछ ड्रिपिंग डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
6
पैन को अपने स्टोव पर बर्नर के ऊपर रखें । शुरू में एक कम पैन के तहत गर्मी और जब drippings शुरू करने के लिए कड़ाके की धूप में जोड़ें । सरसों, सिरका और ताजा चाइल्स. मसाला के लिए स्वाद।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड4 स्लाइस टेक्सास टोस्ट या अन्य सफेद ब्रेड, टोस्टेड
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
मेमने के पैर पर डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैरमेमने का पैर
8
मांस को तराशें: पैर के निचले सिरे पर नक्काशी शुरू करें; आप मांस के दाने के सापेक्ष समकोण पर नक्काशी करना चाहते हैं । ध्यान दें कि इस मांस में लगभग लकड़ी के टुकड़े की तरह रेखाएं होती हैं, अपने चाकू के ब्लेड को अनाज के समकोण पर रखें और पतले टुकड़ों को काट लें । स्लाइस को सॉस के साथ एक प्लेट पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम

सामग्री

11टीएसपी सूखा अजवायन1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो11टीएसपी सूखा अजवायनसूखी सरसोंसूखी सरसों11टीएसपी सूखा अजवायनब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चदानेदार सरसोंदानेदार सरसों2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1ताजा jalapeno मिर्चताजा jalapeno मिर्च22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक10झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4किलोग्राममेमने का पैर, हड्डी मेंमेमने का पैर, हड्डी में11टीएसपी सूखा अजवायन4 कप गेहूं का आटा4 कप गेहूं का आटा62 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन11टीएसपी सूखा अजवायनगर्म लाल शिमला मिर्चगर्म लाल शिमला मिर्च11टीएसपी सूखा अजवायनस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ42 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1ताजा थाई चिली काली मिर्चताजा थाई चिली काली मिर्च
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स10
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पत्रिका
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