मेमने शैंक्स अडोबो
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मेमने के शैंक्स अडोबो को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.6 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 538 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 45 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। कोषेर नमक, ब्राउन शुगर, साइडर सिरका, और मुट्ठी भर अन्य अवयवों का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्रेज़्ड लैम्ब / लैम्ब शैंक्स, मेम्ने शैंक्स, तथा भेड़ का बच्चा मेरे रास्ते को हिलाता है.
निर्देश
अडोबो बनाएं: मध्यम आँच पर एक सूखे, भारी मध्यम सॉस पैन में, लहसुन को भूनें, कभी-कभी पलटते हुए, नरम और धब्बेदार भूरा होने तक, 12 से 15 मिनट तक ।
पैन और टोस्ट में मिर्च जोड़ें, एक बार पलट दें, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड, ध्यान रखें कि उन्हें जलने न दें ।
पैन में संतरे का रस सावधानी से डालें ।
शेष अडोबो सामग्री जोड़ें, फिर लहसुन छीलें और पैन में जोड़ें । ढककर उबाल लें, फिर आँच को कम करें और लगभग 10 मिनट तक बवासीर के नरम होने तक उबालें ।
कैनेला और बे पत्तियों को बाहर निकालें और आरक्षित करें । अडोबो को थोड़ा ठंडा करें, फिर एक ब्लेंडर में बहुत चिकना होने तक शुद्ध करें ।
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
नमक और काली मिर्च के साथ शैंक्स छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी, बड़े बर्तन में तेल गरम करें, फिर एक बार में 2 टांगों को भूरा करें, कभी-कभी सुनहरा भूरा होने तक, प्रति बैच 7 से 8 मिनट तक । जैसे ही टांगों को ब्राउन किया जाता है, 9 - बाय 13-इन में स्थानांतरित करें । बेकिंग डिश।
पॉट से वसा को त्यागें, फिर एडोबो और आरक्षित सीज़निंग जोड़ें और उच्च गर्मी पर उबाल लें, सरगर्मी करें ।
टांगों पर डालो । यदि आवश्यक हो, तो गर्म पानी डालें ताकि तरल आधा ऊपर आ जाए । पन्नी के साथ सील पकवान ।
सेंकना, हर घंटे टांगों को मोड़ना, जब तक कि छेदने पर मांस बहुत कोमल न हो जाए, 2 घंटे ।
टांगों को एक थाली में स्थानांतरित करें; पन्नी के साथ कवर करें ।
एक सॉस पैन में अडोबो डालो । स्किम करें और वसा को त्यागें । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें जब तक कि मांस को कोट करने के लिए पर्याप्त मोटी न हो, लगभग 10 मिनट । शैंक्स को उजागर करें, शीर्ष पर सॉस डालें, और प्याज और सीताफल के साथ छिड़के ।
* लातीनी खाद्य पदार्थों के गलियारे या सुपरमार्केट के मसाले के गलियारे में, या लातीनी बाजार में खोजें ।
आगे बनाओ: चरण 5 के माध्यम से; चिल, कवर, 1 दिन तक । जारी रखने के लिए, 1 1 पर 2/32 घंटे के बारे में गर्म करें