मेयर नींबू साल्सा के साथ चिकन कटार
मेयर नींबू साल्सा के साथ चिकन कटार सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 168 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.11 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । दुकान पर जाएं और चिकन जांघों, फटे धनिया के बीज, पूरे दूध दही, और कुछ अन्य चीजों को आज बनाने के लिए उठाएं । 866 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेयर नींबू साल्सा के साथ ग्रील्ड चिकन कबाब, मेयर नींबू साल्सा के साथ भुना हुआ रोमनस्को, तथा मेयर नींबू विनैग्रेट के साथ कटा हुआ केल सलाद (एक आसान मेयर नींबू विकल्प के साथ).
निर्देश
एक तेज चाकू का उपयोग करके, नींबू से सभी छील और सफेद काट लें; त्यागें । एमेडियम कटोरे पर काम करना, झिल्ली के बीच में कटौती करना कटोरे में खंडों को छोड़ दें; रस में निचोड़ेंझिल्लियों से और झिल्लियों को त्यागें । एक और कटोरे में रस तनाव ।
खंडों को मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच तनावनींबू का रस (के लिए शेष रस आरक्षित करेंएक और उपयोग), ककड़ी,2 बड़े चम्मच स्कैलियन, और चिली एक छोटे कटोरे में; अच्छी तरह मिलाएं । में हिलाओ चीनी; नमक के साथ सीजन साल्सा और एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में चिकन रखें औरनमक और काली मिर्च के साथ मौसम । एक मिनी-प्रोसेसर मेंया ब्लेंडर, प्यूरी 1/4 कप सीताफल,दही, वनस्पति तेल, लहसुन, धनिया, तथातुर ।
चिकन के ऊपर मैरिनेड डालो; टोस्टो कोट ।
कमरे के तापमान पर मैरीनेट करें20 मिनट के लिए । आगे करें: 1 दिन आगे किया जा सकता है । कवर और सर्द।
पर खड़े रहेंकमरे का तापमान 30 मिनट के लिए पहलेनिरंतर।
पहले से गरम ब्रायलर। के 4 टुकड़े थ्रेड करेंप्रत्येक कटार पर चिकन और स्थानांतरित करेंएक पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट । विवाद,एक बार मुड़नाऔर जलने से रोकने के लिए बारीकी से देखना, जब तक कि ब्राउन और पकाया न जाए, लगभग8 मिनट । (वैकल्पिक रूप से, ग्रिल स्केवर्स ओवरमध्यम-गैस ग्रिल पर उच्च गर्मी या चारकोल ग्रिल पर अधिक मध्यम गर्मी । )
प्लेटों में स्थानांतरण । चिकन के ऊपर चम्मच मेयर लेमनसाल्सा ।
शेष के साथ गार्निश करें2 बड़े चम्मच सीलेंट्रो और 1 बड़ा चम्मच स्कैलियन ।