कॉक-ए-लीकी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 684 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, लीक, ब्राइड बीफ ब्रिस्केट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्रून का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं प्रून, दालचीनी और अदरक के साथ बेक्ड सेब एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । कोशिश करो मुर्गा-ए-लीकी, मुर्गा-ए-लीकी पाई, तथा मुर्गा-ए-लीकी सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ब्रिस्केट
2
एक पैन में ब्रिस्केट और उसके साथ वाली सब्जियां और जड़ी-बूटियां रखें और ताजे पानी से ढक दें । एक उबाल ले आओ, फिर सीधे एक बहुत ही कोमल उबाल को कम करें, लगातार स्किमिंग करें । इसे पकाने में लगभग 2 घंटे लगने चाहिए, लेकिन हमेशा चाकू से जांच लें कि मांस कैसा है । शोरबा में गोमांस को ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
चिकन
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4
सब्जियों और जड़ी बूटियों की अपनी टीम के साथ एक पैन में चिकन रखें, एक उबाल लाएं, फिर पैन पर ढक्कन रखें और गर्मी से हटा दें । स्टॉक में ठंडा होने दें । यह एक नम चिकन के लिए बना देगा, आवश्यक है क्योंकि इसे फिर से पकाया जाना है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
उनके स्टॉक से गोमांस और चिकन निकालें और टुकड़ों में काट लें, बहुत छोटा नहीं है, लेकिन बस एक चम्मच के साथ उन्हें खाना संभव है । दोनों स्टॉक को तनाव दें, फिर स्वाद के लिए चिकन स्टॉक में बीफ़ स्टॉक जोड़ें । याद रखें, गोमांस स्टॉक काफी नमकीन होगा, इसलिए सावधान रहेंयह ज्यादा नहीं ले सकता है । (एक मामूली नमक उपक्रम एक अच्छी बात है, हालांकि, क्योंकि यह मीठे प्रून के साथ बहुत अच्छी तरह से खेलता है जिसे हम अंत में जोड़ देंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
Prunes
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
नमक, गिलास के किनारे लगाने के लिए
6
फिनिशिंग
7
अब, अपने सूप का निर्माण करने के लिए काफी बड़े पैन में, अपने कटा हुआ लीक को बतख वसा या जैतून के तेल में लगभग 8 मिनट तक पसीना दें, ताकि उनकी मीठी लीकी प्रकृति को बाहर लाया जा सके, लेकिन उनकी कमी को खोने के लिए नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
1 पाउंड कठोर साग, जैसे स्विस चार्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने कटे हुए
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
स्टॉक में डालो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
9
कटा हुआ चिकन और बीफ जोड़ें, एक कोमल उबाल लाएं, और मांस को अच्छी तरह से गर्म होने दें । परोसने से तीन मिनट पहले प्रून डालें, बस उन्हें पफ अप करने का समय दें । आलूबुखारा गड्ढे न.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
Prunes
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
10
हाथ में ज्यादा रोटी के साथ बड़े कटोरे में परोसें । अपने मेहमानों को गड्ढों के बारे में चेतावनी दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)