मॉर्टन थॉम्पसन तुर्की सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $3.87 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1310 कैलोरी, 132 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे और 30 मिनट. 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन धनिया, लहसुन लौंग, सरसों, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो मॉर्टन के स्टीकहाउस झींगा अलेक्जेंडर, श्रीमती थॉम्पसन का गाजर का केक, तथा घर का बना लेमोनी टर्की स्टॉक और जलापेनो टर्की नूडल सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
500 एफ के लिए पहले से गरम ओवन । fat.In मध्यम गर्मी पर सेट एक छोटा सॉस पैन, आरक्षित वसा को 1/2 कप पानी के साथ मिलाएं; एक उबाल लें और तब तक उबालें जब तक कि सारा पानी वाष्पित न हो जाए और केवल साफ वसा और ठोस के छोटे टुकड़े रह जाएं । भराई के लिए रिजर्व वसा । नमक और काली मिर्च के साथ टर्की के अंदर का मौसम । नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ त्वचा को रगड़ें । चखने वाले तरल के लिए गिबल तैयार करें । एक उबाल ले आओ और पूरे समय आप चखने के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
तुर्की वसा
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
आवश्यकतानुसार और पानी डालें।मांस
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1
ऊपर उल्लिखित सभी सामग्रियों को मिलाएं । ब्रेडक्रंब और पका हुआ मांस का कटोरा mixture.In एक बहुत बड़ा कटोरा ऊपर सूचीबद्ध सभी तीन कटोरे से सामग्री को जोड़ती है ।
इसे तब तक मिलाएं जब तक कि आपके अग्र-भुजाओं और कलाई में दर्द न हो जाए । फिर इसे कुछ और मिलाएं। अब इसे पर्याप्त टॉस करें ताकि यह अब आटा द्रव्यमान न हो । ").टर्की को ढीला कर दें । गर्दन गुहा सामान और सीना उद्घाटन बंद कर दिया । टाई पैर together.In एक अलग कटोरा: ऊपर सूचीबद्ध सामग्री के साथ पेस्ट बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
एक कटोरे में पेस्ट के लिए सभी अवयवों को मिलाएं, एक मोटी बनाने के लिए पर्याप्त आटा जोड़ें paste.In रैक के साथ एक बड़ा खुला रोस्टिंग पैन: उथले रोस्टिंग पैन में बैठे रैक पर टर्की ब्रेस्ट साइड को नीचे की ओर व्यवस्थित करें । नोट: लगातार रोस्टिंग पैन के तल में पानी डालें ताकि ड्रिप धूम्रपान न करें और अपना स्मोक अलार्म सेट करें! मुझे नहीं लगता कि मॉर्टन को इसकी चिंता करनी थी, लेकिन हमें यकीन है कि करना होगा!ओवन को 50 पर प्रीहीट करें
टर्की को ओवन में रखें और इसे 15 मिनट तक या ब्राउन होने तक भूनें । इसे ब्रेस्ट साइड अप करें और अतिरिक्त 15 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
ओवन से निकालें । अब जब यह अच्छा और भूरा है, तो पेस्ट्री या पेंट ब्रश का उपयोग करके टर्की को पूरी तरह से पेस्ट के साथ कोट करें-हर नुक्कड़ और क्रेन में । ओवन का तापमान कम करें 163°.To सिहरिंग बस्टिंग लिक्विड, साइडर और पानी डालना जारी रखें और तब तक कम करें जब तक कि सभी साइडर न मिल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 बड़ा हरा सेब
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
8
गर्मी से निकालें लेकिन स्टोव के ऊपर गर्म रखें । * यह आपका चखने वाला तरल है । पक्षी को भूनें, इसे बार-बार चखना, (मूल नुस्खा हर 15 मिनट में कहता है) 4 1/2 से 5 घंटे के लिए, या जब तक एक तत्काल मांस थर्मामीटर जांघ में 180 से 185 पढ़ता है; स्तन में 170 और भराई में 160 ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
9
पपड़ी/त्वचा को छीलने से पहले कम से कम 15 से 20 मिनट आराम करें । हमेशा की तरह ग्रेवी बनाएं ।