मार्था का चीनी चिकन सलाद
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मार्था के चीनी चिकन सलाद को आज़माएं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.7 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 15 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 529 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लेट्यूस, सोया सॉस, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तिल के बीज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तिल केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 476 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह नुस्खा चीनी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मार्था के चावल का सलाद, मार्था का वाइनयार्ड सलाद, तथा तीन बीन सलाद अला मार्था स्टीवर्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 दो कांटे का उपयोग करके, पके हुए चिकन को काट लें (यदि आपके पास पहले से पका हुआ नहीं है, तो चिकन के टुकड़ों को उबालते हुए पानी में तब तक पकाएं जब तक कि अंदर गुलाबी न हो जाए) ।
एक बाउल में सोया सॉस, शेरी और चीनी मिलाएं और चिकन डालें ।
चिकन निकालें और पेपर टॉवल से थपथपाकर सुखाएं । मध्यम उच्च गर्मी पर थोड़ा खाना पकाने के तेल में कटा हुआ चिकन भूनें ताकि यह थोड़ा कुरकुरा हो और मसाला में सेंकना हो । एक तरफ सेट करें । 2 एक छोटे सॉस पैन में 3/4 इंच हाई स्मोक पॉइंट कुकिंग ऑयल (जैसे अंगूर का तेल, या मूंगफली का तेल) डालें ।
उच्च गर्मी पर तब तक गरम करें जब तक कि आप तेल में एक बूंद या दो पानी न डालें । सूखे बीन धागे का एक गुच्छा लें और धीरे से उन्हें थोड़ा तोड़ दें । तेल में एक बीन धागा डालकर तेल का परीक्षण करें । यदि तेल पर्याप्त गर्म है, तो बीन का धागा लगभग तुरंत सिज़ल और पफ हो जाएगा । जब आप जानते हैं कि तेल काफी गर्म है । एक बार में कुछ बीन थ्रेड्स के साथ काम करते हुए, उन्हें गर्म तेल में डालें । जैसे ही वे फुलते हैं, उन्हें चिमटे से सावधानी से हटा दें और उन्हें ठंडा करने के लिए एक कागज तौलिया पर रखें । कागज तौलिया किसी भी अतिरिक्त तेल को हटाने में मदद करता है । एक तरफ सेट करें । 3
अपने हरे प्याज को काटें, उन्हें दिखाए अनुसार लंबाई में काट लें । अपने कटे हुए बादाम को टोस्ट करें, या अपने भुने हुए बादाम को काट लें; अपने तिल को टोस्ट करें । (
एक पतली कड़ाही को मध्यम तेज़ आँच पर गरम करें, बीज डालें - या मेवे, उन दोनों को एक साथ न करें - बार-बार हिलाएं जब तक कि वे भूरे रंग के न होने लगें, आँच से हटा दें, वे पकते रहेंगे ।
कमरे के तापमान को ठंडा होने दें । )4
सूचीबद्ध क्रम में सभी सॉस सामग्री को एक साथ मिलाएं । सलाद परोसने से ठीक पहले, सलाद की सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं - लेट्यूस, चिकन, बीन थ्रेड्स, बादाम, तिल और सॉस ।