मेरी माँ की लज़ान्या

मेरी माँ की लज़ान्या
मेरी माँ का लसग्ना सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 911 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, और 41 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 6 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 15 मिनट. टमाटर का पेस्ट, जैतून का तेल, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक 84 का शानदार स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं माँ की लसग्ना, पनीर के साथ माँ की लसग्ना, और माँ की लसग्ना-लस और डेयरी मुक्त.

निर्देश

1
एक बड़े भारी तले वाले बर्तन में, मध्यम उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
प्याज और लहसुन को नरम और थोड़ा साफ होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3
कुचले हुए टमाटर में डालें और उबाल लें । टमाटर का पेस्ट, नमक और काली मिर्च में हिलाओ । मध्यम से कम गर्मी, हल्के से बुदबुदाते रहने के लिए पर्याप्त गर्म ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछमसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
4
तुलसी के पत्ते डालें और एक घंटे के लिए कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां
5
नमक और काली मिर्च और रेड वाइन जोड़ें और एक और घंटे या वांछित स्थिरता तक उबालने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
6
गर्मी से निकालें और इसे ठंडा होने दें । यदि आपके पास समय है, तो इसे रात में रेफ्रिजरेटर में बैठने दें ।
7
एक उबाल में हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
8
पास्ता डालें और 10 से 15 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; छान लें और ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
9
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
10
आपको दो 9 एक्स 13 इंच बेकिंग ट्रे की आवश्यकता होगी । ट्रे के तल में सॉस की एक परत रखो, फिर थोड़ा अतिव्यापी लसग्ना नूडल्स की एक परत ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Lasagne नूडल्सLasagne नूडल्स
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
11
नूडल्स के ऊपर रिकोटा की एक परत फैलाएं और मोज़ेरेला का हल्का छिड़काव करें । ट्रे को भरने तक दोहराएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि आप शीर्ष पर लसग्ना नूडल्स के साथ समाप्त होते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Lasagne नूडल्सLasagne नूडल्स
इतालवी या मैक्सिकन कटे हुए टमाटर, सूखा हुआइतालवी या मैक्सिकन कटे हुए टमाटर, सूखा हुआ
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
पाउंड ब्लैकबेरी (लगभगपाउंड ब्लैकबेरी (लगभग
12
नूडल्स के ऊपर सॉस की एक परत फैलाएं और मोज़ेरेला और परमेसन छिड़कें । पन्नी के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी या मैक्सिकन कटे हुए टमाटर, सूखा हुआइतालवी या मैक्सिकन कटे हुए टमाटर, सूखा हुआ
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
13
एक घंटे के लिए ओवन में सेंकना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
14
पन्नी निकालें और एक और आधे घंटे सेंकना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक

सामग्री

3केजीएसमसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछमसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ10पत्तियांताजा तुलसी के पत्ते, फटेताजा तुलसी के पत्ते, फटे8लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसपैकेज लसग्ना नूडल्सपैकेज लसग्ना नूडल्स791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन4प्याज, कीमा बनाया हुआप्याज, कीमा बनाया हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ परमेसन चीज़कसा हुआ परमेसन चीज़2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण2केजीएस1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ12झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्च स्वादानुसारनमक और काली मिर्च स्वादानुसार454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसमोत्ज़ारेला पनीर, कटा हुआमोत्ज़ारेला पनीर, कटा हुआ340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया

अनुशंसित शराब: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

लासगेन चियांटी, मोंटेपुलसियानो और सांगियोविस के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । उच्च अम्लता के साथ मध्यम शरीर वाली रेड वाइन के साथ लसग्ना जोड़े । सांगियोविस, मोंटेपुलसियानो और चियांटी सभी बिल में फिट होते हैं । आप ब्रांकिया चियांटी क्लासिको रिसर्वा की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 38 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
ब्रांकिया चियांटी क्लासिको रिसर्वा
ब्रांकिया चियांटी क्लासिको रिसर्वा
यह चियांटी क्लासिको रिसर्वा तालू पर अखरोट और बादाम के नोटों के साथ उष्णकटिबंधीय और काले फलों की सुगंध दिखाता है । हमारे दो एस्टेट वाइनयार्ड, ब्रांकिया एस्टेट और पॉपी वाइनयार्ड से बेहतरीन सांगियोवेस अंगूर के साथ तैयार की गई, इस शराब में घने, रूबी-लाल रंग और एक लंबा, सुगंधित खत्म होता है । ब्लेंड: 80% सांगियोवेस, 20% मर्लोट
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर43
पत्रिका
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