मारियो बटाली की चिकन जांघ गार्लिक क्रम्ब्स और स्नैप मटर के साथ
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? मारियो बटाली की चिकन जांघों के साथ गार्लिक क्रम्ब्स और स्नैप मटर कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.15 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 747 कैलोरी, 67 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, जैतून का तेल, प्याज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह नुस्खा 124 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो चिकन जांघों के साथ गार्लिक क्रम्ब्स और स्नैप मटर, चिकन जांघ: गार्लिक ब्रेड क्रम्ब्स के साथ त्वरित और आसान, तथा स्नैप मटर और एग्लियाटा के साथ चिकन जांघ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, एंकोवी फ़िललेट्स के 4 पल्स, लहसुन, अजमोद, और 1/4 कप जैतून का तेल बारीक कटा हुआ होने तक ।
ब्रेडक्रंब जोड़ें और समान रूप से मिश्रित होने तक पल्स करें ।
नमक के साथ चिकन जांघों को सीज़न करें, फिर ब्रेडक्रंब मिश्रण के साथ कोट करें । 15 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें ।
इस बीच, ग्रिल या ग्रिल पैन तैयार करें । नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबालने के लिए लाएं, स्नैप मटर डालें, और चमकीले हरे रंग तक, लगभग 1 मिनट तक ब्लांच करें ।
एक बड़े (12 इंच) के कड़ाही में, बचे हुए जैतून के तेल को झिलमिलाते हुए गर्म करें ।
अंतिम एंकोवी पट्टिका जोड़ें और इसे लकड़ी के चम्मच से तब तक तोड़ें जब तक कि यह तेल में "पिघल" न जाए ।
प्याज़ डालें और नरम और कैरामेलाइज़्ड होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
स्नैप मटर जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें । गर्म होने तक पकाएं, फिर नमक डालें ।
चिकन जांघों को तब तक ग्रिल करें जब तक कि वे कुरकुरे और पक न जाएं, गर्मी के आधार पर प्रति पक्ष 3-5 मिनट ।
स्नैप मटर के साथ परोसें ।