माल्ट सिरका सलाद भरवां क्रीमर के साथ स्मोक्ड ट्राउट

माल्ट सिरका सलाद भरवां क्रीमर के साथ स्मोक्ड ट्राउट
माल्ट सिरका सलाद भरवां क्रीमर के साथ स्मोक्ड ट्राउट एक होर डी ' ओवरे है जो 70 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी फ्री और पेसटेरियन रेसिपी है 87 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, और वसा के 3 जी प्रति सेवारत। के लिए $ 1.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और ट्राउट रो, कोषेर नमक और काली मिर्च, माल्ट सिरका, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए उठाएं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 15 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 56%. माल्ट सिरका सिरप के साथ स्मोक्ड सैल्मन टोस्ट, आलू कैनपेस खट्टा क्रीम और स्मोक्ड ट्राउट के साथ भरवां, और माल्ट सिरका चिकन इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
फ्रायर को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
2
लकड़ी के चिप्स का उपयोग करके धूम्रपान करने वाले को तैयार करें, ताकि यह 150 से 160 डिग्री एफ का तापमान बनाए रखे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
3
ट्राउट फ़िललेट्स को स्मोकिंग रैक स्किन-साइड पर नीचे रखें, उन्हें कम से कम 1/4 इंच से अलग करें और धूम्रपान करने वाले में डालें । आवश्यकतानुसार गर्मी को समायोजित करें और तब तक पकाएं जब तक कि मछली अपारदर्शी न हो जाए, रंग में गहरा हो जाए और धुएं के स्वाद का वांछित स्तर हो, 5 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्राउट फ़िललेट्सट्राउट फ़िललेट्स
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
4
त्वचा और हड्डियों को हटा दें, बड़े टुकड़ों में परत करें, और एक कटोरे में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
5
क्रीमर्स के बॉटम्स को काटें ताकि वे सपाट बैठें, और प्रत्येक के केंद्र मांस को बाहर निकालें ।
6
नमक और काली मिर्च के साथ एक छोटे कटोरे और मौसम में मेयोनेज़, सरसों, सिरका, डिल, सहिजन और प्याज को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
7
ट्राउट के ऊपर ड्रेसिंग में से कुछ डालो, धीरे से गठबंधन करने के लिए मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ट्राउटट्राउट
8
स्वाद के लिए अधिक हॉर्सरैडिश और सरसों जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
9
आलू को बैचों में सुनहरा और क्रिस्पी होने तक, 4 से 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
10
नमक के साथ एक पेपर-टॉवल-लाइन वाली शीट ट्रे और सीजन पर नाली । आलू को ट्राउट सलाद के साथ स्टफ करें, और डिल स्प्रिंग्स और ट्राउट रो के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
ट्राउटट्राउट
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी

सामग्री

35क्रीमर आलू, बराबर उबला हुआ, आधाक्रीमर आलू, बराबर उबला हुआ, आधा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ डिल, साथ ही गार्निश के लिए पूरी टहनीकटा हुआ डिल, साथ ही गार्निश के लिए पूरी टहनी3हरे प्याज, गहरे और हल्के हरे रंग के हिस्सों को बारीक कटा हुआ, साथ ही गार्निश के लिए और अधिकहरे प्याज, गहरे और हल्के हरे रंग के हिस्सों को बारीक कटा हुआ, साथ ही गार्निश के लिए और अधिक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेतैयार हॉर्सरैडिश, स्वाद के लिए और अधिकतैयार हॉर्सरैडिश, स्वाद के लिए और अधिक70जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमाल्ट सिरकामाल्ट सिरका3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेहेलमैन की तरह मेयोनेज़हेलमैन की तरह मेयोनेज़70जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटट्राउट रो, गार्निश के लिएट्राउट रो, गार्निश के लिए3केजीएसपूरे ट्राउट, स्केल, आंत, और 4 त्वचा पर पट्टिका में कटौतीपूरे ट्राउट, स्केल, आंत, और 4 त्वचा पर पट्टिका में कटौती3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसाबुत अनाज सरसों, स्वाद के लिए और अधिकसाबुत अनाज सरसों, स्वाद के लिए और अधिक

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

स्मोक्ड ट्राउट पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फ्लावर्स सी व्यू रिज एस्टेट पिनोट नोयर । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 67 डॉलर है ।
फूल सागर व्यू रिज एस्टेट पिनोट नोयर
फूल सागर व्यू रिज एस्टेट पिनोट नोयर
एक ईंट रिम के साथ गहरा लाल रंग । अरोमा पुष्प और फल प्रमुख हैं जिनमें सूक्ष्म के साथ रास्पबेरी और बिंग चेरी शामिल हैंदेवदार, ऑलस्पाइस और ऐनीज़ के संकेत । संपूर्ण क्लस्टर तत्व चिकनी बनावट के साथ तालू पर तीखापन प्रदान करता है औरखनिज के संकेत जो एक एसिड-चालित सुस्त खत्म की ओर जाता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स70
स्वास्थ्य स्कोर19
पत्रिका
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