मूल पेनकेक्स
बेसिक पेनकेक्स सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 405 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 52 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 5 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, दानेदार चीनी, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो मूल पेनकेक्स, आपका मूल सप्ताहांत पेनकेक्स, तथा मूल छाछ पेनकेक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
ओवन में वायर रैक से सज्जित बेकिंग शीट रखें ।
समान रूप से संयुक्त होने तक एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
दूध या छाछ, 1/2 कप तेल या मक्खन, और अंडे, चीनी और वेनिला को एक बड़े कटोरे में तब तक फेंटें जब तक कि अंडे झागदार न हो जाएं और चीनी घुल न जाए ।
दूध के मिश्रण में आटे का मिश्रण डालें और केवल मिश्रित और सिक्त होने तक हिलाएं (घोल ढेलेदार हो जाएगा), लगभग 50 स्ट्रोक । बैटर को एक तरफ सेट करें या ढककर फ्रिज में 12 घंटे तक स्टोर करें । (यदि बैटर को रेफ्रिजरेट किया गया है, तो उपयोग करने से पहले हिलाएं । )
मध्यम आँच पर एक बड़ा अनुभवी कच्चा लोहा कड़ाही, फ्राइंग पैन या तवा गरम करें । यह देखने के लिए परीक्षण करें कि इसमें ठंडे पानी की एक दो बूंदें छिड़ककर पैन पर्याप्त गर्म है या नहीं: यदि पानी उछलता है और थूकता है, तो पैन उपयोग के लिए तैयार है; यदि यह तुरंत वाष्पित हो जाता है, तो पैन बहुत गर्म है । पैन तैयार होने के बाद, बचे हुए 1 चम्मच तेल या मक्खन के साथ इसे रगड़ने के लिए एक पेपर टॉवल का उपयोग करें । पैनकेक बैटर को पैन में डालें: 1/2 कप बड़े (6-इंच) पैनकेक के लिए या 1/4 कप छोटे (4-इंच) पैनकेक के लिए । कुक जब तक बुलबुले पूरी तरह से शीर्ष को कवर करते हैं, लगभग 3 से 4 मिनट । पलटें और दूसरी तरफ तब तक पकाएं जब तक कि बॉटम्स गोल्डन ब्राउन न हो जाएं, लगभग 2 मिनट ।
गर्म रखने के लिए ओवन में बेकिंग शीट पर पेनकेक्स को स्थानांतरित करें । शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं ।
ताजे फल, मक्खन और मेपल सिरप के साथ तुरंत परोसें ।