वेनिला बटरक्रीम के साथ माइल-हाई चॉकलेट केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 494 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है । के लिए $ 1.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास प्राकृतिक कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, ठोस सब्जी छोटा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मील-वेनिला बटरक्रीम के साथ उच्च चॉकलेट केक, मील-उच्च चॉकलेट केक, तथा माइल उच्च चीज़केक स्तरित चॉकलेट केक.
निर्देश
1
मक्खन तीन 8-इंच-व्यास केकपैन 1 1/2-इंच-उच्च पक्षों के साथ । चर्मपत्र कागज दौर के साथ प्रत्येक पैन के नीचे लाइन;मक्खन चर्मपत्र । आटे के साथ धूल पैन; अतिरिक्त टैपआउट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उबले हुए बेर या अन्य फल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 स्लाइस पेकोरिनो, 1/4 इंच मोटी
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
मध्यम कटोरे में 11/4 कप गर्म पानी, कोको पाउडर और खट्टा क्रीम को फेंटें चिकनी होने तक; मिश्रण के ठंडा होने तक, 20 से 30 मिनट तक अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक और325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर गरम करें अगले 4 अवयवों को एक और मध्यम कटोरे में निचोड़ें । इलेक्ट्रिकमिक्सर का उपयोग करना, मक्खन को हराना और बड़े में छोटा करनाअच्छी तरह से मिश्रित और चिकनी होने तक कटोरा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप अर्ध-मीठे चॉकलेट चिप्स या किशमिश
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
4
जोड़ेंदोनों शक्कर; हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें ।
5
एक समय में अंडे 1 जोड़ें, हरानाप्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से मिश्रित होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
6
मिक्सिन वेनिला।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नेको वेफर कैंडीज
7
3 अतिरिक्त में आटा मिश्रण जोड़ेंवैकल्पिक रूप से 2 परिवर्धन में कोको मिश्रण के साथ,आटा मिश्रण के साथ शुरुआत और अंत और शामिल होने तक बस बीट करना । फूट डालो बैटरतैयार पैन के बीच (लगभग 23/4 कप बैटरप्रत्येक के लिए) और चिकनी सबसे ऊपर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेहद पतला कागज
उबले हुए बेर या अन्य फल
8
केक को तब तक बेक करें जब तक कि टेस्टर में डाला न जाएकेंद्र साफ, 50 से 55 मिनट । रैक 20 मिनट पर पैन में कूल केक।ढीला करने के लिए केक के किनारों के चारों ओर चाकू चलाएं । रैक और शांत पर केक पलटना completely.DO आगे: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । इनप्लास्टिक लपेटें और कमरे के तापमान पर स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
नारंगी धारीदार फल गम
1
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे मिक्सर के बड़े कटोरे में अंडे की सफेदी और 1/3 कप चीनी मिलाएं;वेनिला बीन से बीज में परिमार्जन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
शेष 1 1/3 कप चीनी और मिलाएंमध्यम सॉस पैन में 1/3 कप पानी । हिलाएंमध्यम गर्मी जब तक चीनी घुल न जाए । पैन के किनारे पर कैंडी थर्मामीटर अटैच करें, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि थर्मामीटर का बल्ब अंदर डूबा हुआ हैसिरप । गर्मी बढ़ाएँ; तापमान तक उबालें238 डिग्री फ़ारेनहाइट से 240 डिग्री फ़ारेनहाइट (सॉफ्ट-बॉल स्टेज),लगभग 5 मिनट तक पंजीकृत करता है । तुरंत सिरप निकालेंगर्मी से (2 मिनट के भीतर उपयोग करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के छिलके की पट्टी
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
इस बीच, अंडे के सफेद मिश्रण को हरा देंमध्यम गति जब तक बहुत नरम चोटियों के रूप में(मिश्रण थोड़ा अपारदर्शी होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित
4
मिक्सर की गति को उच्च और धीमी गति से बढ़ाएंधीमी स्थिर धारा में अंडे सफेद मिश्रण में कटोरे के नीचे गर्म सिरप डालें;तब तक फेंटें जब तक कि मेरिंग्यू कठोर चोटियाँ न बना ले । गुनगुने तक कटोरे में कूलमरिंग्यू (तत्काल रीडथर्मोमीटर 100 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करेगा), लगभग 30 मिनट । मारो मत ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 डिब्बे नाशपाती के आधे टुकड़े सिरप में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
5
फिर से मेरिंग्यू को पीटना शुरू करेंस्टैंड मिक्सर की मध्यम गति । धीरे-धीरे जोड़ेंमक्खन, एक बार में 2 से 3 बड़े चम्मच, मारनालगातार अगले जोड़ने से पहले अवशोषित होने तकइसके अलावा । मक्खन तक पिटाई जारी रखेंचिकनी है । (यदि बटरक्रीम टूटी हुई या घुमावदार दिखती है, तो मिक्सर बाउल को बटरक्रीमोवर मीडियम आँच पर स्टोव बर्नर पर रखें और 5 से 10 सेकंड के लिए बड़े व्हिस्क के साथ थोड़ा गर्म मिश्रण करें, फिर से निकालेंगर्मी और व्हिस्क को जोर से या बाउल स्टैंड मिक्सर को संलग्न करें और मिश्रण को फिर से हरा दें । वार्मिंग और बीटिंगबटरक्रीम मिश्रण को जितनी बार दोहराएंआवश्यकता है जब तक कि बटरक्रीम चिकनी न हो और नलंबे समय तक दही । )
दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक केक को काट लेंआधा क्षैतिज रूप से, 6 केक परतें बनाते हैं । अगरआवश्यक, केक के किसी भी गुंबददार शीर्ष को ट्रिम करेंयहां तक कि परतें बनाने के लिए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 हरे एम एंड एम
7
जगह 1 केक लेयरएक थाली. केक परत के शीर्ष पर 3/4 कप बटरक्रीम बाईटेबलस्पून्स ड्रॉप करें, फिर ऑफसेट स्पैटुला के साथ किनारों पर समान रूप से फैलाएं । दूसरी केक परत के साथ शीर्ष, फिर 3/4 कप बटरक्रीम फैलाएं । 3 और के साथ दोहराएंकेक परतों, 3/4 कप फैल रहा है बटरक्रीमप्रत्येक पर और पालन करने के लिए थोड़ा दबाएं । 6 वें केक परत के साथ शीर्ष (फैल न करें) शीर्ष केक परत पर मक्खन क्रीम) । चिल केककम से कम 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुला
1
दोनों को मिलाएंमध्यम कटोरे में चॉकलेट । क्रीम लाओ औरभारी सॉस पैन में उबालने के लिए मकई का सिरप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तैयार एन्जिल भोजन केक, दो बार क्षैतिज रूप से विभाजित
2 डिब्बे नाशपाती के आधे टुकड़े सिरप में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
2
चॉकलेट पर गर्म क्रीम मिश्रण डालो; चलो 2 मिनट खड़े हो जाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
तैयार एन्जिल भोजन केक, दो बार क्षैतिज रूप से विभाजित
केक बाइट के शीर्ष किनारे के चारों ओर चम्मच शीशा लगाना, 2 इंच तक टपकता है और शीशे का आवरण धीरे-धीरे केक के नीचे टपकता है । चम्मच शेष शीशे का आवरण केक के ऊपर केंद्र और ऑफसेटस्पाटुला के साथ चिकनी, पूरी तरह से शीर्ष को कवर । चिल केकअब तक शीशे का आवरण सेट, कम से कम 1 घंटा । आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । पन्नी के साथ तंबू और ठंडा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
6
केक को कमरे में खड़े होने देंसेवा करने से 1 घंटे पहले तापमान ।