मील-वेनिला बटरक्रीम के साथ उच्च चॉकलेट केक

मील-वेनिला बटरक्रीम के साथ उच्च चॉकलेट केक
वेनिला बटरक्रीम के साथ माइल-हाई चॉकलेट केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 494 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है । के लिए $ 1.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास प्राकृतिक कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, ठोस सब्जी छोटा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मील-वेनिला बटरक्रीम के साथ उच्च चॉकलेट केक, मील-उच्च चॉकलेट केक, तथा माइल उच्च चीज़केक स्तरित चॉकलेट केक.

निर्देश

1
मक्खन तीन 8-इंच-व्यास केकपैन 1 1/2-इंच-उच्च पक्षों के साथ । चर्मपत्र कागज दौर के साथ प्रत्येक पैन के नीचे लाइन;मक्खन चर्मपत्र । आटे के साथ धूल पैन; अतिरिक्त टैपआउट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 स्लाइस पेकोरिनो, 1/4 इंच मोटी4 स्लाइस पेकोरिनो, 1/4 इंच मोटी
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
मध्यम कटोरे में 11/4 कप गर्म पानी, कोको पाउडर और खट्टा क्रीम को फेंटें चिकनी होने तक; मिश्रण के ठंडा होने तक, 20 से 30 मिनट तक अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
3
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक और325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर गरम करें अगले 4 अवयवों को एक और मध्यम कटोरे में निचोड़ें । इलेक्ट्रिकमिक्सर का उपयोग करना, मक्खन को हराना और बड़े में छोटा करनाअच्छी तरह से मिश्रित और चिकनी होने तक कटोरा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप अर्ध-मीठे चॉकलेट चिप्स या किशमिशकप अर्ध-मीठे चॉकलेट चिप्स या किशमिश
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
4
जोड़ेंदोनों शक्कर; हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें ।
5
एक समय में अंडे 1 जोड़ें, हरानाप्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से मिश्रित होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
6
मिक्सिन वेनिला।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नेको वेफर कैंडीजनेको वेफर कैंडीज
7
3 अतिरिक्त में आटा मिश्रण जोड़ेंवैकल्पिक रूप से 2 परिवर्धन में कोको मिश्रण के साथ,आटा मिश्रण के साथ शुरुआत और अंत और शामिल होने तक बस बीट करना । फूट डालो बैटरतैयार पैन के बीच (लगभग 23/4 कप बैटरप्रत्येक के लिए) और चिकनी सबसे ऊपर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
8
केक को तब तक बेक करें जब तक कि टेस्टर में डाला न जाएकेंद्र साफ, 50 से 55 मिनट । रैक 20 मिनट पर पैन में कूल केक।ढीला करने के लिए केक के किनारों के चारों ओर चाकू चलाएं । रैक और शांत पर केक पलटना completely.DO आगे: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । इनप्लास्टिक लपेटें और कमरे के तापमान पर स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
1
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ लगे मिक्सर के बड़े कटोरे में अंडे की सफेदी और 1/3 कप चीनी मिलाएं;वेनिला बीन से बीज में परिमार्जन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान परपाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
2
शेष 1 1/3 कप चीनी और मिलाएंमध्यम सॉस पैन में 1/3 कप पानी । हिलाएंमध्यम गर्मी जब तक चीनी घुल न जाए । पैन के किनारे पर कैंडी थर्मामीटर अटैच करें, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि थर्मामीटर का बल्ब अंदर डूबा हुआ हैसिरप । गर्मी बढ़ाएँ; तापमान तक उबालें238 डिग्री फ़ारेनहाइट से 240 डिग्री फ़ारेनहाइट (सॉफ्ट-बॉल स्टेज),लगभग 5 मिनट तक पंजीकृत करता है । तुरंत सिरप निकालेंगर्मी से (2 मिनट के भीतर उपयोग करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
इस बीच, अंडे के सफेद मिश्रण को हरा देंमध्यम गति जब तक बहुत नरम चोटियों के रूप में(मिश्रण थोड़ा अपारदर्शी होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित
4
मिक्सर की गति को उच्च और धीमी गति से बढ़ाएंधीमी स्थिर धारा में अंडे सफेद मिश्रण में कटोरे के नीचे गर्म सिरप डालें;तब तक फेंटें जब तक कि मेरिंग्यू कठोर चोटियाँ न बना ले । गुनगुने तक कटोरे में कूलमरिंग्यू (तत्काल रीडथर्मोमीटर 100 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करेगा), लगभग 30 मिनट । मारो मत ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 डिब्बे नाशपाती के आधे टुकड़े सिरप में2 डिब्बे नाशपाती के आधे टुकड़े सिरप में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
5
फिर से मेरिंग्यू को पीटना शुरू करेंस्टैंड मिक्सर की मध्यम गति । धीरे-धीरे जोड़ेंमक्खन, एक बार में 2 से 3 बड़े चम्मच, मारनालगातार अगले जोड़ने से पहले अवशोषित होने तकइसके अलावा । मक्खन तक पिटाई जारी रखेंचिकनी है । (यदि बटरक्रीम टूटी हुई या घुमावदार दिखती है, तो मिक्सर बाउल को बटरक्रीमोवर मीडियम आँच पर स्टोव बर्नर पर रखें और 5 से 10 सेकंड के लिए बड़े व्हिस्क के साथ थोड़ा गर्म मिश्रण करें, फिर से निकालेंगर्मी और व्हिस्क को जोर से या बाउल स्टैंड मिक्सर को संलग्न करें और मिश्रण को फिर से हरा दें । वार्मिंग और बीटिंगबटरक्रीम मिश्रण को जितनी बार दोहराएंआवश्यकता है जब तक कि बटरक्रीम चिकनी न हो और नलंबे समय तक दही । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
6
दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक केक को काट लेंआधा क्षैतिज रूप से, 6 केक परतें बनाते हैं । अगरआवश्यक, केक के किसी भी गुंबददार शीर्ष को ट्रिम करेंयहां तक कि परतें बनाने के लिए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 हरे एम एंड एम3 हरे एम एंड एम
7
जगह 1 केक लेयरएक थाली. केक परत के शीर्ष पर 3/4 कप बटरक्रीम बाईटेबलस्पून्स ड्रॉप करें, फिर ऑफसेट स्पैटुला के साथ किनारों पर समान रूप से फैलाएं । दूसरी केक परत के साथ शीर्ष, फिर 3/4 कप बटरक्रीम फैलाएं । 3 और के साथ दोहराएंकेक परतों, 3/4 कप फैल रहा है बटरक्रीमप्रत्येक पर और पालन करने के लिए थोड़ा दबाएं । 6 वें केक परत के साथ शीर्ष (फैल न करें) शीर्ष केक परत पर मक्खन क्रीम) । चिल केककम से कम 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुलाऑफसेट स्पैटुला
1
दोनों को मिलाएंमध्यम कटोरे में चॉकलेट । क्रीम लाओ औरभारी सॉस पैन में उबालने के लिए मकई का सिरप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तैयार एन्जिल भोजन केक, दो बार क्षैतिज रूप से विभाजिततैयार एन्जिल भोजन केक, दो बार क्षैतिज रूप से विभाजित
2 डिब्बे नाशपाती के आधे टुकड़े सिरप में2 डिब्बे नाशपाती के आधे टुकड़े सिरप में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
2
चॉकलेट पर गर्म क्रीम मिश्रण डालो; चलो 2 मिनट खड़े हो जाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
तैयार एन्जिल भोजन केक, दो बार क्षैतिज रूप से विभाजिततैयार एन्जिल भोजन केक, दो बार क्षैतिज रूप से विभाजित
3
व्हिस्क चॉकलेट मिश्रणगीला और चिकना होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
4
मक्खन जोड़ें; पिघलने तक फेंटें । चिल शीशे का आवरण जब तक थोडा मोटा और शीशे का आवरण मोटे तौर पर टपकता हैधीरे-धीरे चम्मच से डालें, 30 से 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
5
केक बाइट के शीर्ष किनारे के चारों ओर चम्मच शीशा लगाना, 2 इंच तक टपकता है और शीशे का आवरण धीरे-धीरे केक के नीचे टपकता है । चम्मच शेष शीशे का आवरण केक के ऊपर केंद्र और ऑफसेटस्पाटुला के साथ चिकनी, पूरी तरह से शीर्ष को कवर । चिल केकअब तक शीशे का आवरण सेट, कम से कम 1 घंटा । आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । पन्नी के साथ तंबू और ठंडा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार कीजापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
6
केक को कमरे में खड़े होने देंसेवा करने से 1 घंटे पहले तापमान ।

सामग्री

6311 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बैंगनी पतवार मटरबैंगनी पतवार मटर142जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसबिटवॉच चॉकलेट (54% से 60% कोको), कटा हुआबिटवॉच चॉकलेट (54% से 60% कोको), कटा हुआ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोप्राकृतिक अनचाहे कोको पाउडर (जैसे शार्फेन बर्जर)प्राकृतिक अनचाहे कोको पाउडर (जैसे शार्फेन बर्जर)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चलाइट कॉर्न सिरपलाइट कॉर्न सिरप2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(पैक) डार्क ब्राउन शुगर(पैक) डार्क ब्राउन शुगर5larges1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित1/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी, विभाजित3largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम142जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसउच्च गुणवत्ता वाली दूध चॉकलेट (जैसे लिंड्ट), कटा हुआउच्च गुणवत्ता वाली दूध चॉकलेट (जैसे लिंड्ट), कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोठोस सब्जी छोटा (अधिमानतः गैर-हाइड्रोजनीकृत), कमरे का तापमानठोस सब्जी छोटा (अधिमानतः गैर-हाइड्रोजनीकृत), कमरे का तापमान1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3941 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचीनी, विभाजितचीनी, विभाजित22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च(1/4 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, 1/2-इंच क्यूब्स, कमरे के तापमान में कटौती(1/4 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, 1/2-इंच क्यूब्स, कमरे के तापमान में कटौती1वेनिला बीन, लंबाई में विभाजितवेनिला बीन, लंबाई में विभाजित11टीएसपी सूखा अजवायननेस्ले® टोल हाउस® अर्ध-मीठे चॉकलेट मोर्सेल्सनेस्ले® टोल हाउस® अर्ध-मीठे चॉकलेट मोर्सेल्स791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
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