मिसो-ग्लेज़ेड शकरकंद के साथ भुना हुआ हलिबूट
मिसो-ग्लेज़ेड शकरकंद के साथ भुना हुआ हलिबूट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 10 और लागत परोसता है $ 8.43 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 45 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 403 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए फ्लैट-लीफ पार्सले के पत्ते, अजवायन की पत्ती, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कटा हुआ खीरे के साथ मिसो-ग्लेज़ेड हलिबूट, चिव तेल और काले चावल के साथ मिसो-ग्लेज़ेड हलिबूट, तथा ओवन भुना हुआ चमकता हुआ शकरकंद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
हलिबूट को एक बड़े उथले डिश में डालें और जैतून के तेल और अजवायन के फूल के साथ स्टेक को रगड़ें ।
कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक बड़े कटोरे में, पिघले हुए मक्खन को खातिर, मिरिन, सोया सॉस और मिसो के साथ मिलाएं ।
शकरकंद डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
शकरकंद को एक बड़े रिमेड नॉनस्टिक बेकिंग शीट पर फैलाएं और उन्हें 35 मिनट के लिए भूनें, एक बार पलटते हुए, निविदा और हल्के भूरे रंग तक ।
सेवा करने से कुछ समय पहले, लगभग धूम्रपान करने तक एक कच्चा लोहा ग्रिल पैन गरम करें । हलिबूट स्टेक को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और ग्रिल करें, एक बार पलट दें, जब तक कि वे लगभग 7 मिनट तक पक न जाएं । शकरकंद को नीबू के रस और अजमोद के पत्तों के साथ टॉस करें । हलिबूट स्टेक को प्लेटों पर सेट करें और पांच-सब्जी स्लाव के साथ शीर्ष करें । शकरकंद को साथ में चम्मच से डालें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ थ्राइव पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
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कामयाब Pinot Grigio