माँ से मूल कुमला

माँ से मूल कुमला
मॉम का मूल कुमला वह हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह नुस्खा 25 लोगों को परोसता है। प्रति सेवारत 50 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 17% पूरा करता है । क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 400 कैलोरी , 25 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा है । 89 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएंगे। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए आटा, रसेट आलू, बिना स्मोक किया हुआ हैम और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 15 मिनट का समय लगता है। 73% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। द ओरिजिनल सीज़र , ओरिजिनल मार्टिनी , और द ओरिजिनल ब्यूटी इस रेसिपी से काफी मिलती-जुलती हैं।

निर्देश

1
हैम को एक बड़े सूप के बर्तन (कम से कम 10 क्वार्ट आकार) में रखें और ढकने के लिए 16 से 20 कप पानी डालें। पानी में उबाल लाएँ, आँच कम करें और हैम को लगभग 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाकर गाढ़ा स्टॉक बना लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
2-2/3 कप क्यूब्ड पके हुए चिकन ब्रेस्ट2-2/3 कप क्यूब्ड पके हुए चिकन ब्रेस्ट
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
हैम निकालें, और शोरबा से किसी भी फोम को हटा दें। यदि आवश्यक हो तो शोरबा में 1 चम्मच नमक (या स्वादानुसार) मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
3
आलू को एक बड़े कटोरे में रखें, और बहुत गीले हाथों का उपयोग करके मैदा, गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर और 1 चम्मच नमक मिलाकर चिपचिपा आटा गूंथ लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच त्वरित-उगने वाला खमीर1 चम्मच त्वरित-उगने वाला खमीर
2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित2 बड़े चम्मच और 2 छोटे चम्मच ठंडा मक्खन, विभाजित
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
4
हैम स्टॉक को पूरी तरह उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
5
चूल्हे के पास पानी का एक कटोरा रखें। बहुत गीले हाथों से, लगभग 2/3 कप आटा तोड़ लें, और आटे के बीच में बेकन का एक टुकड़ा दबा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
6
आटे को लगभग 2 1/2 इंच के आकार की एक गेंद में रोल करें, और कुमला को बर्तन के किनारे उबलते शोरबा में डाल दें। गर्म शोरबे के छींटे पड़ने से बचने के लिए उन्हें शोरबे के बीच में न डालें। बचे हुए आटे के साथ दोहराएँ, पानी के कटोरे का उपयोग करके अपने हाथों को बहुत गीला रखें, जब तक कि सभी पकौड़े शोरबा में न मिल जाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
7
ढककर धीमी आंच पर लगभग 15 मिनट तक पकाएं, फिर बर्तन के तले से फंसे हुए पकौड़े को धीरे से उठाने के लिए एक स्लेटेड चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करें। बर्तन को फिर से ढक दें और पकौड़ी को लगभग 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। पकाते समय वे शोरबा के ऊपर तैरने लगेंगे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
8
एक स्लेटेड चम्मच से कुमला को शोरबे से धीरे से उठाएं और उन्हें परोसने के लिए एक कटोरे में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
9
परोसने से पहले नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब

एंटीपास्टी को स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है पैपेट डेल मास ब्रुट। इसमें 5 में से 4.9 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है।
पपेट डेल मास ब्रुट
पपेट डेल मास ब्रुट
सुखद फलों की सुगंध और चमकीला, साफ़ रंग। मुंह में स्वाद की अनुभूति बहुत ही सुखद, हल्की और अच्छी तरह से संतुलित, ताजा और बहुत प्रसन्न भावना, अच्छी दृढ़ता, फल और फूल के नोट्स के साथ होती है। बाद का स्वाद आपको वाइन का स्वाद लेना जारी रखने के लिए आमंत्रित करता है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 15 मिनट
सर्विंग्स25
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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