मलाईदार आटिचोक लसग्ना
नुस्खा मलाईदार आटिचोक लसग्ना आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा 40 मिनट. यह नुस्खा 40 परोसता है और प्रति सेवारत 76 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 118 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, चिकन शोरबा, परमेसन चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मलाईदार आटिचोक लसग्ना, मलाईदार आटिचोक और शतावरी लसग्ना, तथा क्रीमी आर्टिचोक लसग्ना बेक रेसिपी.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, पानी और नींबू का रस मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
प्रत्येक आटिचोक के आधार को काट लें । बाहरी पत्तियों को तब तक स्नैप करें जब तक कि आप नीचे पीले रंग की पत्तियों तक न पहुंच जाएं ।
आर्टिचोक के शीर्ष तीसरे को काटें; क्वार्टर आर्टिचोक । तुरंत उन्हें ब्राउनिंग से रखने के लिए पानी के मिश्रण में आर्टिचोक रखें ।
इस बीच, ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । ठंडे पानी से कुल्ला; फिर से नाली । एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
आर्टिचोक, पाइन नट्स और लहसुन का आधा हिस्सा जोड़ें । 8 से 10 मिनट तक या आर्टिचोक के नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं ।
बड़े कटोरे में स्थानांतरण । रिकोटा चीज़, 1/2 कप परमेसन चीज़, 1/2 कप तुलसी, अंडा और नमक डालें ।
सॉस के लिए: एक छोटे कटोरे या कांच के उपाय में, शोरबा और आटा मिलाएं । बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
बचा हुआ लहसुन डालें; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि लहसुन नर्म न हो जाए लेकिन ब्राउन न हो जाए । आटा मिश्रण और आधा और आधा में हिलाओ। कुक और हलचल जब तक मिश्रण गाढ़ा और चुलबुली है ।
गर्मी से निकालें । शेष 1/2 कप तुलसी में हिलाओ।
एक छोटे कटोरे में, मोज़ेरेला चीज़ और बचा हुआ 1/2 कप परमेसन चीज़ मिलाएं ।
इकट्ठा करने के लिए, लगभग 1 कप सॉस को एक बिना ग्रीस किए हुए 3-क्वार्ट उथले बेकिंग डिश के तल पर फैलाएं ।
पकवान में पके हुए नूडल्स के तीन परत ।
आटिचोक मिश्रण के एक तिहाई और शेष सॉस के एक तिहाई के साथ फैलाएं ।
मोज़ेरेला मिश्रण के 1/2 कप के साथ छिड़के । लेयरिंग नूडल्स, आटिचोक मिश्रण, सॉस और मोज़ेरेला मिश्रण को दो बार दोहराएं ।
35 से 40 मिनट तक बिना ढके बेक करें, जब तक कि किनारे चुलबुले न हों और ऊपर से हल्का ब्राउन न हो जाए ।
परोसने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें । 12 सर्विंग्स बनाता है ।