मलाईदार प्याज-मशरूम ग्रेवी के साथ फ्राइड मेंढक पैर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मलाईदार प्याज-मशरूम ग्रेवी के साथ तले हुए मेंढक के पैर आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.77 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 664 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 45 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, ब्रेड क्रम्ब्स, ग्राउंड थाइम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । दूध का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिल्की वे ब्राउनी बाइट्स एक मिठाई के रूप में । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 52 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो मीठे प्याज-मशरूम की ग्रेवी के साथ ओवन-फ्राइड चिकन, मशरूम ग्रेवी के साथ तुर्की पैर, तथा एवरग्लेड्स मेंढक के पैर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मेंढक के पैरों को धोकर सुखा लें । यदि वांछित हो तो पैरों को संयुक्त पर अलग करें । एक तरफ सेट करें । एक मध्यम कटोरे में, 1 कप दूध, आधा फेंटा हुआ अंडा (लगभग 1 बड़ा चम्मच), लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर मिलाएं ।
मेंढक के पैरों को मिश्रण में रखें, ढक दें और बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग एक घंटे के लिए ठंडा करें ।
एक बड़े कटोरे में, 1 कप आटा, ब्रेड क्रम्ब्स, कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर, 2 चम्मच नमक, 1 चम्मच काली मिर्च, लाल मिर्च, लाल शिमला मिर्च, अजवायन, अजवायन, जीरा और अजमोद मिलाएं ।
अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें ।
मध्यम आँच पर सेट एक बड़े कड़ाही या इलेक्ट्रिक कड़ाही में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें । एक इलेक्ट्रिक स्किलेट के लिए, 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर सेट करें । प्रत्येक मेंढक के पैर के हिस्से को आटे और मसाले के मिश्रण में डुबोएं, जितना हो सके सूखे मिश्रण को पैक करें ।
लेपित मेंढक के पैरों को पैन में रखें ताकि वे करीब हों लेकिन स्पर्श न करें । लगभग 15 मिनट तक पकाएं, जब तक कि ब्राउन और क्रिस्पी न हो जाए, जलने से बचाने के लिए अक्सर पलटें । ध्यान रखें, वे खाना बनाते ही अधिक नाजुक हो जाएंगे ।
पैन से निकालें, और नाली के लिए कागज तौलिये पर रखें ।
कटा हुआ प्याज और मशरूम को कड़ाही में जोड़ें, और उन्हें चिकन शोरबा के साथ छिड़के । कुक, प्याज और सब्जियां नरम होने तक अक्सर सरगर्मी ।
कड़ाही में अंतिम 2 बड़े चम्मच आटा छिड़कें, और मिश्रण करने के लिए हिलाएं । आटे को ब्राउन होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं ।
शेष 1 कप दूध, वाष्पित दूध, और पीटा अंडे के दूसरे आधे हिस्से को एक साथ मिलाएं । धीरे-धीरे कड़ाही में मिलाएं ।
ग्रेवी के गाढ़े और चुलबुले होने तक लगातार फेंटें या हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
मेंढक के पैर जोड़ें, और उन्हें ग्रेवी के साथ चिकना करें ।