मलाईदार मशरूम ग्रेवी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए क्रीमी मशरूम ग्रेवी को ट्राई करें । के लिए प्रति सेवारत 33 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 70 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। यदि आपके पास काली मिर्च, क्रेमिनी मशरूम, भारी क्रीम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए चाउ द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 10 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मलाईदार मशरूम ग्रेवी, मलाईदार चिकन मशरूम ग्रेवी, तथा मलाईदार जिगर और मशरूम ग्रेवी.
निर्देश
फोमिंग तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम और छिड़क और मौसम जोड़ें । कुक, शायद ही कभी सरगर्मी, जब तक कि मशरूम थोड़ा भूरा और नरम न हो, लगभग 5 मिनट । गर्मी को मध्यम तक कम करें, आटे में छिड़कें, और मशरूम को कोट करने के लिए हिलाएं । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक आटा हल्के से टोस्ट न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
शराब जोड़ें और एक लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल करें, पैन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें । शराब पूरी तरह से कम होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएं । धीरे-धीरे शोरबा या स्टॉक में डालें और चिकना होने तक फेंटें । उबाल आने दें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि ग्रेवी गाढ़ी न हो जाए और चम्मच के पिछले हिस्से को लगभग 2 मिनट तक कोट कर दे ।
पैन को गर्मी से निकालें और क्रीम में हलचल करें । आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम ।