मशरूम के साथ खरगोश स्टू

मशरूम के साथ खरगोश स्टू
यदि आपके पास मोटे तौर पर है 2 घंटे और 30 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, मशरूम के साथ खरगोश स्टू एक महान हो सकता है लस मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 66 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 676 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $10.37 खर्च करता है । 1032 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। थाइम, चिकन स्टॉक, मशरूम भिगोने वाला पानी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सर्दी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । एक चम्मच के साथ 0 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । खरगोश स्टू, वसंत खरगोश स्टू, तथा शिकारी खरगोश स्टू इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
सूखे पोर्सिनी को पानी में भिगो दें: सूखे पोर्सिनी मशरूम को 2 कप गर्म पानी में भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे पोर्सिनी मशरूमसूखे पोर्सिनी मशरूम
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1
खरगोश को सर्विंग टुकड़ों और नमक में अच्छी तरह से काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे खरगोशपूरे खरगोश
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
2
कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक बैठने दें । इस व्यंजन में सभी खरगोशों का उपयोग करें – आप पसलियों और अन्य भागों को बाहर निकाल सकते हैं जिन पर बाद में बहुत कम या कोई मांस नहीं है; वे आपके स्टू में महत्वपूर्ण स्वाद जोड़ देंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे खरगोशपूरे खरगोश
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
3
खरगोश के जिगर के साथ वैकल्पिक कदम: यदि आप क्रेम फ्रैची-लीवर को मोटा बनाने जा रहे हैं, तो खरगोश के जिगर को बारीक काट लें और इसे एक छोटे कटोरे में ले जाएं । लगभग 1 1/2 बड़े चम्मच क्रेम फ्रैची या खट्टा क्रीम में सख्ती से मिलाएं । अब मिश्रण को एक कटोरे के ऊपर एक महीन जालीदार छलनी में डालें और इसे रबर स्पैटुला से धकेलें । फ्रिज में रिजर्व ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
पूरे खरगोशपूरे खरगोश
जिगरजिगर
1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ1/2 कप ताज़ा अनानास, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
4
लहसुन भूनें: ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । पन्नी में सिर को ढीला लपेटें और 45 मिनट से एक घंटे तक या लौंग के नरम और भूरे होने तक बेक करें । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
5
ताजा मशरूम, पासा रिहाइड्रेटेड पोर्सिनी, मशरूम भिगोने वाले तरल को बचाएं: मशरूम के तनों के सख्त सिरों को काट लें और या तो त्यागें या स्टॉक के लिए बचाएं । मशरूम को मोटा-मोटा काट लें या काट लें और अलग रख दें । रिहाइड्रेटेड पोर्सिनी को डाइस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
6
पोर्सिनी भिगोने वाले पानी को एक पेपर टॉवल में दूसरे बाउल में डालें । तरल आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
1
1 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर एक मोटे तले वाले बड़े बर्तन को गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
2
मशरूम जोड़ें और बर्तन को हिलाएं । लगातार हिलाते हुए, मशरूम को तब तक सुखाएं जब तक कि वे अपना पानी न छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
3
आँच को मध्यम-उच्च कर दें । पैन के नीचे से किसी भी मशरूम के टुकड़े को खुरचने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें । मशरूम को हल्का नमक डालें। जब मशरूम तरल ज्यादातर चला जाता है, तो उन्हें एक कटोरे में हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
1
बर्तन में मक्खन जोड़ें। जब मक्खन पिघल जाए, तो आँच को मध्यम कर दें । खरगोश के टुकड़ों को सूखा और पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खरगोश का मांसखरगोश का मांस
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
2
जरूरत पड़ने पर बैचों में काम करें, पैन को भीड़ न दें । सभी पक्षों पर टुकड़ों को अच्छी तरह से भूरा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
बर्तन से खरगोश के टुकड़े निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खरगोश का मांसखरगोश का मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
4
सौते प्याज़: आँच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएँ और बर्तन में प्याज़ डालें । जब तक प्याज़ अच्छी तरह से मुरझा न जाए, तब तक लगभग 3 मिनट तक भूनें । समय से हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
5
हर चीज पर नमक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
6
भुने हुए लहसुन को मशरूम भिगोने वाले तरल में निचोड़ें: जब प्याज़ पक रहे हों, तो भुने हुए लहसुन को मशरूम भिगोने वाले पानी में निचोड़ लें, जिसे आपने छान लिया है, फिर इसे एक साथ फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचारपतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
1
बर्तन में छिले हुए शेरी या व्हाइट वाइन डालें । बर्तन के तल पर किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
2
शेरी को आधा उबलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
3
मशरूम-भुना हुआ लहसुन मिश्रण और स्टॉक जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचारपतले कटे हुए डेली-स्टाइल डिल अचार
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
4
थाइम, मशरूम, खरगोश, पार्सनिप जोड़ें, उबाल लें और पकाएं: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
पूरे खरगोशपूरे खरगोश
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
5
थाइम, सभी मशरूम, खरगोश और पार्सनिप जोड़ें और सब कुछ एक नंगे उबाल में लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिएजैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
पूरे खरगोशपूरे खरगोश
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
6
90 मिनट के लिए धीरे से उबालें । आप चाहते हैं कि मांस हड्डी से गिरने के करीब हो । आप चाहें तो खरगोश के सभी टुकड़ों को बाहर निकाल सकते हैं और मांस को हड्डी से खींच सकते हैं – यह पकवान को कम आकर्षक बनाता है, लेकिन इसे खाना आसान होगा । परोसने से ठीक पहले नमक का स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर डालें । अजमोद में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खरगोश का मांसखरगोश का मांस
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
7
उपयोग करते समय लीवर मिश्रण डालें: यदि आप अपने स्टू को गाढ़ा करने के लिए क्रेम फ्रैची-लीवर मिश्रण का उपयोग कर रहे हैं, तो आँच बंद कर दें । जब स्टू बुदबुदाना बंद कर दे, तो मिश्रण डालें और परोसने से पहले इसे एक मिनट के लिए गर्म होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
जिगरजिगर
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
8
ब्रेड के क्रस्टी पाव रोटी, हरी सलाद और या तो हार्दिक व्हाइट वाइन, सूखे गुलाब या हल्के रेड वाइन के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)

सामग्री

अनुशंसित शराब: Cabernet सॉविनन, चबलिस, Malbec

कैबरनेट सॉविनन, चबलिस और मालबेक स्टू के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मालबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी फुल-बॉडी रेड वाइन बीफ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं । मछली स्टू शायद एक सफेद शराब के लिए कहता है, जैसे कि चबलिस । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग वाला पेंडुलम कैबरनेट सॉविनन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
पेंडुलम Cabernet सॉविनन
पेंडुलम Cabernet सॉविनन
# 82 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 2018काली मिर्च, जले हुए ओक और गहरे जामुन के सुगंधित सुगंध तालू पर वैन चेरी, लाल सेब और मीठे ताजे तंबाकू के नोट पेश करते हैं । एक कोमल टैनिक संरचना के साथ मध्यम शरीर और संतुलित । ग्रिल्ड मीट, सब्जियों के साथ पेयर करें, या बस ग्लास का आनंद लें । ब्लेंड: 86% कैबरनेट सॉविनन, 12% पेटिट वर्डोट, 2% मालबेक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन