मशरूम के साथ बुकाटिनी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मशरूम के साथ बुकाटिनी को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 15 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 396 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.95 खर्च करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। लहसुन की लौंग, भारी व्हिपिंग क्रीम, पोर्सिनी मशरूम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 38 का इतना कमाल नहीं%. कोशिश करो पालक पेस्टो और मशरूम के साथ बुकाटिनी, डिनर टुनाइट: बुकाटिनी कॉन साल्सीसे (सॉसेज के साथ बुकाटिनी), तथा स्केट सॉस के साथ बुकाटिनी: बुकाटिनी अल्ला रज़ा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्सिनी को अच्छी तरह से कुल्ला ।
एक कटोरे में पोर्सिनी और 2/3 कप उबलते पानी को मिलाएं; कवर करें और 30 मिनट खड़े रहें ।
एक कटोरे के ऊपर एक छलनी में नाली, 1/4 कप भिगोने वाला तरल । चोप पोर्सिनी।
पास्ता को 1 बड़ा चम्मच नमक के साथ उबलते पानी में 10 मिनट या अल डेंटे तक पकाएं; एक कटोरे के ऊपर एक कोलंडर में नाली, 1/4 कप खाना पकाने के तरल को आरक्षित करना ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज़, मशरूम मिश्रण और लहसुन डालें; बार-बार हिलाते हुए 5 मिनट भूनें । पोर्सिनी, शेरी और 1/4 चम्मच नमक में हिलाओ; 1 मिनट या तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
1 औंस पनीर को बारीक पीस लें; शेष पनीर को टुकड़े टुकड़े करना । गर्मी को मध्यम तक कम करें । पास्ता में हिलाओ, 1/4 कप आरक्षित खाना पकाने तरल, 1/4 कप आरक्षित पोर्सिनी भिगोने तरल, 1/4 कप कसा हुआ पनीर, क्रीम, कटा हुआ ऋषि, और काली मिर्च; गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से टॉस ।
तेल के साथ बूंदा बांदी; टॉस ।
1 प्लेटों में से प्रत्येक पर लगभग 4 1/4 कप पास्ता मिश्रण रखें; लगभग 1 बड़ा चम्मच क्रम्बल पनीर के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
यदि वांछित हो, तो ऋषि स्प्रिंग्स के साथ गार्निश करें ।